挑選西瓜的竅門

西瓜是夏天降溫解渴的良品不僅肉質多而且汁水豐富，其中含有大量葡萄糖、蛋白氨基酸、維生素C等能清熱生津補充身體營養，堪稱“盛夏之王”。下面小編就教教大家如何挑選到一個又甜又好的西瓜吧。

操作方法

看西瓜表面的瓜皮是否光滑，顏色是否為鮮豔的墨綠色，還要看西瓜的紋路是否整齊。

再看西瓜的底部，西瓜底部是著地面，一般底部稍稍往內凹，顏色微黃並且臍眼越小的是熟透了的好瓜。

用手輕輕敲打西瓜的表面，如果敲出來的聲音是“咚、咚”的，就代表是熟瓜，出現其他聲音則不是。

同等大小的兩個西瓜，重量重一些的一般是肉質、汁液更多的更熟的。

看西瓜的形狀，選擇圓形的或橢圓的西瓜會更甜一些。