澱粉類食物有哪些 澱粉類食物對人體的作用

簡要回答

要說澱粉類的食物，其實有很多，像常見的土豆，山藥，蓮藕，水果，香蕉，桃子等等。畢竟澱粉類的食物是指食物當中，含有太多的碳水化合物，或者說由於較多的碳水化合物的食物所組成的。

要說澱粉類的食物大米、小麥等等裡面都含有豐富的碳水化合物，利用它們製作的食物，也被稱為澱粉類的食物。而澱粉類的食物，也包括米飯，麵包，饅頭，包子等等。下面簡單介紹澱粉類食物對人體的作用。

提高人體的免疫力
眾所周知，澱粉類的食物裡面含有大量的碳水化合物，也含有豐富的礦物質維生素等等。在生活中，適當的吃澱粉類的食物可以形成與免疫機能有關的酵素，進而能夠有效的提高人體的免疫力。

補充能量
澱粉類的食物中含有大量的碳水化合物，而這些碳水化合物能夠為身體提供足夠的能量。另外澱粉類的食物也能夠達到安神除煩的作用。畢竟碳水化合物當中，存在可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足，而產生的疲憊，易怒，頭暈，注意力渙散等等問題。