致癌物質圖文介紹

生活中每個人都生病過，有的就是得癌症，他們自己都不知道自己是怎麼得了癌症的，明明自己生活的很正常，但是生活中有很多致癌物，下面就給大家說一說致癌物有哪些？

操作方法

油炸食品是一種致癌食物，在經過油炸之後會產生一種多環芳烴的致癌物，就是因為一個鍋裡的油重複使用，在高溫產生下產生。

反覆燒開的水也是一種致癌物，裡面會產生亞硝酸鹽，當他進入人的身體時，會變成亞硝酸鹽，是一種致癌物質。

鹹醃製品魚也是一種，鹹魚裡面有一種二甲基亞硝酸鹽，當他進入體內是，會轉化為二甲基亞硝酸胺一種致癌物質，所以儘量少吃。

有些到了過年的時候，會熏製一些食品來吃，熏製食品裡面有苯並芘一種致癌物，如果你經常吃會容易得胃癌和食道癌，建議儘量少吃。

還有就是空氣汙染也容易致癌，是最廣泛的傳播方式，汙染的空氣裡面的空氣裡面有很多致癌物，所以當空氣質量不好的時候可以儘量不出門或者戴口罩出門，防止吸入汙染的空氣。

大多數人喜歡吃燒烤，因為那個味道很好，而且還是路邊攤那種，但是 燒烤食物裡面含有強致癌物，建議一個月一兩次，不宜多吃。

黴變物質也是一種致癌物，比如， 米和玉米，當他們受潮黴變後，會產生一種叫黃麴黴菌素的致癌毒草素，導致癌症。