番荔枝（釋迦）怎麼吃 怎麼挑選番荔枝 及功效

番荔枝是一種熱帶水果，在海南和臺灣比較常見，其他地方比較少，很多人都不太瞭解番荔枝該怎麼吃，下面是番荔枝的吃法：

操作方法

（01）番荔枝又名釋迦果，果肉呈乳白色，口感綿密，味道香甜，微酸，總之味道很不錯。

（02）番荔枝要等全部軟了熟透了才能吃，若買了比較生硬的，可以先用紙包起來，再噴點水，放一兩天，等到它變軟了之後去皮用刀去皮剖開之後即可食用。

（03）新鮮的番荔枝可以用來榨成果汁，但是必須要用熟透的番荔枝才行，不然會影響它的口感。

（04）番荔枝也可以用來做成各種冰飲，果皮必須要去掉，因為不能食用，若是果皮發黑，還是可以吃，口味會更好。

（05）番荔枝有降低血糖的功效，糖尿病患者可以適當地吃一些，可以適當的減輕症狀，而且不用擔心血糖會升高。 番荔枝還可以補充人體需要的維生素C，避免由於缺乏維生素C導致的疾病。 番荔枝可以促進腸道的蠕動，促進消化。另外番荔枝是最佳抗氧化的水果，能夠有效地延緩肌膚衰老，使肌膚保持彈力緊緻。

特別提示

番荔枝一定要熟透才能吃，有黑皮的口味更佳，多吃番荔枝對身體各個方面也是大有益處。