煮元宵的小竅門

正月十五里吃元宵慶團圓，怎麼把元宵煮的漂亮又好吃，並不能只是放在水裡煮熟就行的。小編給你指南。

操作方法

（01）煮元宵從冷凍室裡拿出來的時候要先捏一捏，這樣就可以更快的煮熟，而且不會夾心。

（02）煮元宵一定不能冷水煮，要等水滾開的時候放下去，然後等水再開了添水，直到元宵浮起來。

（03）煮元宵的時候一定要順時針的攪拌，要用鍋鏟背面整體推動，避免元宵粘連在一起或者是被攪破了。

（04）煮元宵的時候一定要用大鍋，水也要裝的多，避免煮元宵的時候水中糯米粉導致水粘稠，導熱不勻。