如何處理帶魚好？

工具/材料

帶魚、剪刀

操作方法

首先將帶魚盤起來，接著把帶魚背上的魚鰭抽出來，如下圖所示。這樣做是為了方便把帶魚的魚鰭更好地處理乾淨。

然後把帶魚的魚鰭全部剪下來。注意用刀的時候要快，這樣魚鰭才不容易剪斷。

接著用剪刀把頭附近的魚鰭剪下來，如下圖所示。

然後用剪刀把帶魚的鰓剪下來，如下圖所示。這邊小編要提醒大家都是帶魚的鰓是非常鋒利的，最好不要用手直接去觸碰。

接著用刀把帶魚的頭剁下來，直接丟棄就可以了。小編個人覺得帶魚的頭比較髒，所以就不要了。

然後用剪刀在帶魚腮邊中間三角區域直接剪到尾部就可以了。這裡需要注意的是入刀不要太深，因為這樣很容易把帶魚內臟弄破。

接著把帶魚的內臟抽出來就可以了。內臟你可以直接丟棄或者是煮熟了給貓狗吃也是可以的。

然後把殺好的帶魚清洗乾淨。

最後把處理好的帶魚切成段就可以了。