螞蚱的營養價值和功效螞蚱的好處有哪些

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螞蚱就是蝗蟲的俗稱，在農村比較常見，它那咀嚼式口器，是危害農作物的“神器”，所以很多種植朋友對它也是非常忌憚的，一旦發生蝗災，農作物不是減產就是顆粒無收，不過蝗蟲雖然是害蟲，但是它營養非常豐富，下面我們來詳細瞭解一下螞蚱的營養價值和功效。

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螞蚱的營養價值

螞蚱含豐富的甲殼素，營養專家研究認為：甲殼素被譽為繼蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的人體第六大生命要素，甲殼素可升高體液的PH值，改善體內酸性環境，可清除自由基，抑制過氧化物對人體組織細胞的損害，活化細胞，延緩衰老，能使體內毒素得以排除，達到排毒養顏的功效。因此，甲殼素被營養專家推薦為21世紀人類的最後珍寶。

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螞蚱的功效

1.美容養顏

螞蚱含有甲殼素，而甲殼素被稱為人體的六大生命要素之一，它具有機能性的健康食品的稱號，食用可清除體內的自由基，抑制過氧化物對人體組織細胞的損害，起到抗氧化，延緩衰老，並促使體內毒素排出，達到美容養顏的功效。

2.增強抵抗力

螞蚱營養豐富，含有蛋白質、三磷酸苦、輔酶，昆蟲激素、維生素A、維生素B、維生素C及磷、鈣、鐵、鋅、錳等營養物質，食用可補充營養，增強身體抵抗力，預防疾病的發生。

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3.止咳平喘

螞蚱可入藥，從中藥材來看，其味辛而甘、性質溫和，入肺經、肝經和脾經，能夠止咳、平喘、定驚止喘以及消積，平時可以用來治療咳喘、驚風、破傷風，以及凍瘡等面板疾病。

4.補充蛋白質

螞蚱的蛋白質含量非常的高，在經過高溫處理之後，我們食用的話能起到補充蛋白質的好處。

以上就是為大家介紹的螞蚱的營養價值和功效相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

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