點菜有什麼技巧

我們平時去外面吃飯的時候點菜也是需要技巧的，尤其是人多的時候，你要考慮到別人的口味，喜好，還要吃的實惠，吃的有營養，葷素搭配，總之這裡面的學問可不少。

操作方法

（01）如果你是一大幫男人們聚在一起喝酒聊天，這樣子的話就不需要點湯這類的，因為男人光喝酒就喝一肚子水了，誰還會去喝湯啊！點了也是浪費嘛，而女人的話就不一樣了。

（02）冷菜嘛必不可少，但也不要過多，一般四個就可以了，熱菜就是有葷有素了，大魚大肉適量搭配些素食青菜。

（03）素菜儘量點一些不怎麼油膩的青菜，因為已經有大魚大肉了，如果素材還是很油膩的菜或是油炸食品的話就不好了。

（04）魚肉就不要點什麼油炸的了，像清蒸的魚就挺好的，既沒有那麼油膩，又可以補充一些蛋白質，搭配起來也清淡點。

（05）最後再來點主食，米飯，水餃，麵條什麼的，點菜的時候不要讓飯桌上都是相似的顏色，注意要色香味俱佳。

特別提示

其實最重要的是個人的喜好，愛吃就好也沒有太多技巧。