殺豬的流程是什麼？

生活中白豬肉是必不可少的，每次飯桌上都會出現一道菜，豬在農村是最常見，但是在我們這裡城市是沒有的。

操作方法

（01）首先，我們需要把需要宰殺的豬，用水沖洗乾淨，然後再準備把殺豬刀加殺豬刀加一個接血的盆子。

（02）然後在用抓豬的鐵鉤和三個人和四個人來到這裡把他拉出豬圈就可以

（03）除了豬圈之後我們就直接把他放在兩個長長的板凳上面，然後就頭朝一面，尾巴朝一面。

（04）現在就直接把盆子放在豬頭的下面，然後用豬刀進行捅進去，把豬血接到盆裡。

（05）現在就給豬身體打滿氣，然後豬就變漲了，直接在開水裡面燙

（06）現在燙好水之後，直接就刮毛，然後就吊起來開膛破肚子。

（07）然後開了之後，就把整個豬放到一個平板上面，直接把內臟去除。

（08）然後去除了內臟後，直接可以把所有的肉直接分塊的，分開，整個流程就可以了。

特別提示

別傷到自己