晚上吃薑賽砒霜是真的嗎？

晚上是否可以吃薑還是要依據個人體質。如果是體質偏熱、體熱氣盛的話最好是不要吃薑，甚至要避免與生薑相似的熱性刺激食物，以免加重內熱，損傷心肺；如果是體質偏寒的人，晚上適量的吃薑能夠驅寒，溫肺暖胃。

大家都知道姜是一種特別的食材，但是在中國有一句說法是晚上吃薑賽砒霜，其實晚上是否可以吃薑還是要依據個人體質。如果是體質偏熱、體熱氣盛的話最好是不要吃薑，甚至要避免與生薑相似的熱性刺激食物，以免加重內熱，損傷心肺；如果是體質偏寒的人，晚上適量的吃薑能夠驅寒，溫肺暖胃。

姜的功效和作用

1、增進食慾

假如沒有食慾不想吃飯，可以口嚼生薑，讓自己身體的血壓升高一些，刺激口腔黏膜和胃粘膜同時讓自己的食慾更好一些。

2、鎮吐

假如出去旅遊有暈車或者其他不舒服的感覺，可以嘴裡嚼一片生薑，或者說聞一聞生薑，讓自己更舒服一些，讓暈車等現象有所好轉。

3、活血驅寒

假如感冒了身體不好，可以用生薑搭配紅糖製作薑湯，讓自己的身體熱起來，避免感冒風寒，這從古至今都是可以用來更好治療風寒的好東西。

4、殺菌

另外生薑還具有一定的殺菌功效，尤其是傷寒桿菌、霍亂弧菌等等的效果更加顯著一些。