手工揉麵快速出膜的方法

操作方法

首先把雞蛋，麵粉和酵母放在容器中。

用勺子攪拌均勻，然後倒入牛奶或者水。

用保鮮膜將麵粉封住大約20分鐘。

時間到以後我們就可以把麵粉拿出來揉。

先把麵粉揉成一個團。

揉到麵糰散開以後，再摺疊，然後繼續揉，揉到麵糰有韌性即可。