怎麼樣吃雲南過橋米線
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雲南的過橋米線風靡大街小巷,也是本人愛吃的一道小吃,今天我們就來給大家介紹一下,在家怎麼製作雲南米線
操作方法
(01)首先取適量的米線用清水泡軟後備用
(02)鍋中放入適量的水,然後把米線放入鍋中煮至七八分熟後撈出備用
(03)然後用清水沖洗一下,防止粘塊
(04)取適量的火鍋丸子,火腿腸,培根肉備用
(05)然後再取一些蔬菜,小青菜,金針菇,木耳等
(06)鍋中放入適量的油燒熱後放入適量水,加入調料攪拌均勻後放入米線,丸子,蔬菜燒熟即可
(07)最後盛入碗中,淋入適量的辣油即可開吃了