醬爆貓眼螺教程來啦，喜歡的朋友關注一下吧

貓眼螺是一種美味的食物，肉質鮮美、富含蛋白質，那麼大家知道醬爆貓眼螺的教程是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

醬爆貓眼螺的方法比較簡單，首先，我們需要準備好新鮮貓眼螺，然後用鹽水浸泡三個小時以上，這樣可以讓貓眼螺徹底吐盡泥沙。

然後，我們還要準備炒貓眼螺的配料，主要有蔥薑蒜末、花椒八角、幹辣椒，全部切好備用。

起鍋倒入適量食用油，放入蔥薑蒜末和花椒八角爆香，然後倒入貓眼螺一起爆炒，並加入適量清水。

醬爆貓眼螺要煮制久一點，這樣可以徹底殺滅貓眼螺中的寄生蟲，也可以讓貓眼螺更入味，一般二十分鐘左右就可以裝盤出鍋了。