餐飲業的三點經驗技巧

如何做好餐飲業是無數餐飲投資者所關注的問題，畢竟如今的餐飲行業在人們越來越注重衛生的前提下，競爭也日益激烈，如果不做到知已知彼，便難以在這個行業生存下去。在此，小編將向您一一講解這三點。

操作方法

（01）第一要點誠信。酒店辦得好，首先菜要好;茶樓辦得好，首先茶要好。作為第一要點，其他都可以往後靠靠，誠信要擺在頭位。宰新客，玩貓膩，自作聰明，愚弄顧客，就是其他搞得再好，一時間生意做得再不錯，終將搬起石頭砸自己的腳。做生意如同做人，講城信，朋友遍天下;，無誠信，新老顧客眾叛親離。餐飲要贏，誠信第一。

（02）第二要點名氣。店無名氣，無從談起。外地新來顧客，不知餐館酒樓哪家優秀，只奔名氣而去;本地老客請酒，曉得以名氣撐臉面，指直名店而邀。

（03）第三要點?錢商與事商的較好結合。所謂錢商，是指有賺錢的天份，包括靈感、思想、觀念、主意，有很強的賺錢的愛好，有一天到晚不斷琢磨賺錢道道的堅強意志。