同裡古鎮最受歡迎的小吃有哪些？

同裡古鎮有東方威尼斯的美譽，同樣也是南方几大著名古鎮之一，整個古鎮的建築非常有江南水鄉特色，四周都散發出古色古香的韻味。在同裡旅遊除了欣賞美景之外，還能去品嚐各種特色美食。

操作方法

（01）同裡狀元蹄，清朝光緒年間當地的狀元喜歡吃的一種美食，現在這裡的狀元豬蹄已經非常多，大街小巷很多的特產店都能夠品嚐到，這種豬蹄比較軟糯，而且吃過之後口齒留香，令人回味無窮，大家來可千萬不要錯過這種美食小吃呦。

（02）襪底酥，當地一種比較傳統的茶食，入口之後感覺比較鬆脆，口感有一點甜甜鹹鹹的味道，但是香氣濃郁，很多遊客都是聞著氣味就能夠找到這種美食，絕對是令人無法抵擋的美食，在宋朝時候當地這種茶食就非常受歡迎，據說可是得到皇帝的讚譽。

（03）同裡白魚，白魚是太湖的特色魚種，同裡的白魚主要是選擇清蒸以及白灼，然後在上面放上一點佐料蔥薑蒜等，最大限度的保持了白魚的原汁原味，這種白魚的魚肉非常的鮮嫩，入口會感覺有一點甜甜的，而且比較鮮香，是非常值得遊客到這裡品嚐的美食。

（04）同裡白蝦，這道菜做出來最大的特色應該是很好的，保留了蝦肉的鮮美之氣，而且只有在同裡的湖中才能夠捕捉這種白蝦，所以每一個到同裡遊玩的遊客都應該好好的品嚐一下這道菜，跟普通的海蝦河蝦可是有很大的區別喲。

（05）退思餅，當地一種很普通的小吃，主要是甜味兒非常受當地民眾的歡迎，經過普通的烤制，然後在上面撒上一些芝麻，這樣吃起來就比較香甜可口，大家如果來同裡遊玩，不放品嚐一下這種小吃，味道還是蠻不錯的。

（06）青糰子，選用的是一種使用醬麥草的青汁做出來的，青糰子的製作選用上好的粉比較柔軟細膩，吃起來這種青糰子不粘牙存放時間比較長，還不會發硬等特色，現在在同裡已經非常的受歡迎，聞起來清香滑糯，現在已經遠銷海內外。

（07）螺絲，這裡的螺絲是直接從同裡湖打撈上來的，做法也比較簡單，放入一定的醬油，辣椒等作料製作而成，現在這種小吃在當地幾乎每一個餐廳都能夠品嚐到，尤其是在同裡古鎮沿河的一些小酒館，幾乎家家做出來的味道都非常的正宗，喝酒的時候來上一盤，感覺非常的愜意。

（08）赤豆糕，當地不論男女老少都喜歡吃這種糯米美食，尤其早上的時候家家戶戶都會作為早餐來食用，食用這種赤豆糕的時候還可以搭配白糖，這樣就會甜甜的很入味，而且赤豆經常吃對於我們身體非常的有好處，具有清熱解毒以及強胃健脾等不同的作用。