酒吧裡最受歡迎的雞尾酒

大家平時去酒吧的時候喜歡點什麼樣的雞尾酒喝呢？很多人表示不大清楚各型別雞尾酒的做法，也不知道適不適合自己喝，沒關係，今天為你介紹酒吧裡最常見也最受歡迎的幾種雞尾酒。

操作方法

（01）長島冰茶一聽名字不要跟謝耳朵一樣覺得這只是茶而已，其實這是一杯酒精濃度高達40度的烈酒，而長島冰茶基本是所有酒吧都會提供的基本雞尾酒， 調和此酒時所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。雖然取名“冰茶”，但口味辛辣。雞尾酒配方中有各種配料的用量，與藥店和醫院的計量是一樣的。雞尾酒的配方不止一個，不同的配方有很多。

（02）曼哈頓酒著名英國首相丘吉爾之母發明，口感強烈而直接，因此也被稱為“男人的雞尾酒”！自雞尾酒誕生起，人們就一直喝著這款雞尾酒，念念不忘它的味道，無論在哪一個酒吧，這款雞尾酒總是客人的至愛，因而被稱為“雞尾酒王后”，這就是Manhattan(曼哈頓雞尾酒)。傳說Manhattan(曼哈頓雞尾酒)的產生與美國紐約曼哈頓有關。英國前首相丘吉爾Winston Churchill的母親Jeany是紐約布魯克林含有四分之一印第安血統的美國人，她還是紐約社交圈的知名人物。據說，她在曼哈頓俱樂部為自己支援的總統候選人舉行宴會，用發明這款雞尾酒來招待客人。

（03）瑪格麗特這款誕生於墨西哥的瑪格麗特雞尾酒也是常見的雞尾酒之一，口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。酒精濃度也不低，適合那些經常去酒吧的單身女性們，其製作方法也十分簡單，取一個雞尾酒碟，將杯沿用檸檬片蘸溼，在細鹽上抹一下，沾上一層“鹽霜”，將3種配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻，倒入雞尾酒碟後上桌。

（04）血腥瑪麗一聽這個名字就知道這杯雞尾酒的顏色了吧！沒錯！色澤鮮紅，口味又鹹又甜，非常的獨特。看起來全是通紅通紅的“血樣”，有點令人不安，喝起來卻是用了足夠番茄汁的有益健康的雞尾酒。 鹽、黑胡椒粉、辣醬油、辣椒汁等調味料都加進去，就可以代替假日的早餐，正如享受色拉。

（05）龍舌蘭日出這款混合了多種新鮮果汁，果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，飲後使人回味無窮。以特基拉為基酒的雞尾酒，最有名的莫過於Tequila Sunrise(特基拉日出)了。在生長著星星點點仙人掌，但又荒涼到極點的墨西哥平原上，正升起鮮紅的太陽，陽光把墨西哥平原照耀得一片燦爛。Tequila Sunrise(特基拉日出)中濃烈的龍舌蘭香味容易使人想起墨西哥的朝霞。

（06）新加坡司令新加坡司令雞尾酒誕生於著名的萊佛士酒店，這座酒店被西方人士稱為“充滿異國情調的東洋神祕之地”。1910年，原籍海南島的華人調酒師嚴崇文(Ngiam Tong Boon)在萊佛士酒店的長酒吧(Long Bar)裡發明了這款享譽世界的雞尾酒。所謂的“Sling”，指的是一種傳統的、流傳於美國的混合飲料，一般由烈酒(Spirits)、水和糖衝調而成。

（07）Bob's Fresh Press MojitoBob's Fresh Press Mojito：用種植園三星白朗姆酒、鮮榨酸橙汁、鮮榨甘蔗汁、生態養殖的新鮮薄荷葉調製，並用新鮮烤制的小段甘蔗、檸檬片和薄荷枝裝飾。不同於其他的mojito，Bob's Fresh Press Mojito選用的是傳統甘蔗榨汁機榨取的新鮮甘蔗汁與傳統的優質加勒比海朗姆酒。