【樂趣】咖啡拉花的做法

咖啡拉花不僅能增加咖啡的美感，還能在一定的程度上減少咖啡的苦澀度，讓咖啡變得細膩。在慵懶的下午時光，來一杯咖啡拉花，是一個不錯的選擇哦。今天就為大家介紹做咖啡拉花的幾個重要步驟。

操作方法

（01）拆開速溶咖啡，將其沖泡，然後倒入準備好的咖啡杯中，大概到杯子的三分之一處待用。

（02）在牛奶中加入大約60度的熱水，倒入打泡機開始打奶泡。需要等待幾分鐘，讓奶泡打的更充分一點。

（03）打好奶泡後，將其倒入咖啡杯中。滿杯後就可以開始在表面製作拉花了，倒奶泡時儘可能地將奶泡壺壺口接近咖啡，這樣能讓白色的奶泡更多的浮在表面上。

（04）用擠醬瓶緩慢的把巧克力醬擠出，在奶泡上畫四個圓圈。要控制好擠圓圈的力度，勻速的轉圈，巧克力醬擠得過多或過少都不能做出漂亮的拉花。

（05）擠好巧克力醬了之後，就到了最關鍵的一步了，最後使用拉花針來鉤花，如圖所示，一杯美味又可口的咖啡拉花就完成啦。