哪些食物是幽門螺旋桿菌的剋星

據統計，我國有超過40%以上的人感染幽門螺旋桿菌，幽門螺旋桿菌是一級致癌源，像胃炎以及胃潰瘍患者基本都會有。如果是胃病患者合併感染幽門螺旋桿菌，會導致胃病反覆發作，嚴重的可能會導致胃癌。但大部分人並沒有出現不良反應，這些可以食療調理，但如果經常出現腹脹、腹痛、反酸、噁心以及消化不良等的人就要食療+藥物同時調理了。

幽門螺旋桿菌的剋星食物

（01）紫甘藍汁：紫甘藍有抗生素的作用，可抑制含幽門螺桿菌在內的多種細菌。每天喝兩杯紫甘藍汁，可減輕由胃潰瘍和十二指腸潰瘍造成的腹痛，並有助於兩種潰瘍病的癒合。

（02）火麻油+蜂蜜水50ml溫水，火麻油、蜂蜜各一小勺倒進碗中，將溫水倒入碗中攪勻即可飲用，早晚飯前半小時吃一匙。病重者中午加服。連續堅持1個月，對胃炎、胃潰瘍有很好的康復作用。火麻油的提取物亞麻酸，可抑制幽門螺旋桿菌的活性，長期飲用可達到殺菌的目的，是很好的預防和治療幽門螺旋桿菌的食物。另外火麻仁油中的n-3多不飽和脂肪酸本身具有抗炎症和調節免疫功能的作用，不會引起細菌耐藥性，更健康更安全。

（03）火麻油拌西蘭花將西蘭花200克切成小塊，用沸水快速燙一下，調味之後淋上一小勺的火麻油，涼拌食用即可。西蘭花中含有大量的萊菔硫烷，研究發現，每天吃西蘭花者糞便中幽門螺桿菌抗原水平可下降40%以上。

（04）紫皮獨頭大蒜紫皮獨頭大蒜可抑制幽門螺桿菌繁殖，堅持每日吃飯時生吃1個紫皮獨頭大蒜，兩週後抑菌效果即可顯現。但是胃潰瘍的人不能吃。

（05）生花生花生可以抑制胃酸分泌，從而減少幽門螺旋桿菌的活性。

特別提示

感染幽門螺旋桿菌病情嚴重的，需要食療加藥物同時調理：枸櫞酸鉍鉀＋阿莫西林＋甲硝唑+奧美拉唑（具體藥量請遵醫囑用藥）