晚上為什麼不能吃薑

姜（學名：Zingiber officinale Rosc.），姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米；根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形，無毛，無柄；葉舌膜質。吃薑也要分時候，不然補品也變毒品。

操作方法

（01）古云“早上吃薑，勝過吃蔘湯；晚上吃薑，等於吃砒霜” 姜能增強和加速血液迴圈,刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，但是晚上是休息的時間我們的胃部也需要休息，如果胃得不到休息自然身體毛病就出來了。

（02）姜含有薑辣素，可以刺激胃液分泌、促進腸道蠕動，但是一般晚上睡覺之後我們的胃部已經沒有可以消化的食物，姜再刺激胃酸大量分泌，很容易造成胃潰瘍、胃穿孔。

（03）俗話說給凍僵的人一碗薑湯可以起死回生，因為薑湯暖身，晚上本來睡覺就很暖和再吃一點姜，就容易上火了。