藍莓的營養價值及藍莓的功效與作用

藍莓，一種小漿果，果實呈藍色，果實中含有豐富的營養成分，還有很好的營養保健作用，總之多吃藍莓是好處多多啊，下面我們來看一下藍莓有哪些營養與功效。

操作方法

（01）營養價值: 藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；富含維生素C、花青貳色素；藍莓因其具有極高的抗氧化活性,富含大量的營養而在歐美大受歡迎，藍莓也因此被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。

（02）功效與作用：預防高血壓 多吃富含花青素的藍莓有助於預防高血壓及其引起的各種疾病。

（03）改善睡眠 能深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化，具有強力抗氧化和抗過敏功能，可保護腦神經不被氧化，穩定腦組織，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，從而徹底改善睡眠質量。

（04）增強記憶力消除眼疲勞 藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力、消除眼睛疲勞。

（05）清除氧自由基、美容養顏 可防止面板皺紋的提早生成，另外，花青素也是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害面板。