怎樣用玫瑰花茶泡水喝?
大家都知道玫瑰花茶具有活血化瘀、養顏美容等功效。所以很多人也盲目的也喝起了玫瑰花,但因為不瞭解,有時候喝了並不起作用,或者對身體更不利。再一個就是玫瑰花有活血化瘀功效,月經期女性是不能喝玫瑰花茶的,並且在用量上也不要太多。小編平日也喜歡玫瑰花茶,還可以加入紅棗補氣血,加入枸杞對肝和腎也有好處。下面我把具體沖泡法說一下,有興趣的朋友可以看看。
工具/材料
幹玫瑰花5朵,紅棗三個,枸杞適量
操作方法
玫瑰花雖然好處很多,但不適合大量食用,一般用量上4-6朵就可以,先用溫水衝一下玫瑰花,衝好濾水待用。
紅棗具有補氣血作用,對於氣血不足的人群來說,平日煮粥或者泡水都可以加入適量紅棗,紅棗洗淨待用。適量枸杞清水洗淨,我這裡是用少量溫水泡上了。
紅棗適合用沸水沖泡,我們先用燒水壺燒上熱水,紅棗掰一下放入杯中待用,待水燒開後先泡棗,紅棗泡水最好是用炒過的紅棗。
水燒開後先灌入保溫壺裡,用開水先沖泡紅棗,杯加好熱水後蓋上杯蓋捂一會,我這裡用的棗沒有炒,所以要多泡一會。
捂一會紅棗後,開啟杯蓋放水水稍微晾一會,水溫大約有80度時加入洗好的玫瑰花,因為玫瑰花不能直接用沸水衝,一個原因是遇熱水顏色不好看了,再一個就是用沸水衝損失營養。
再放置一會後加入用溫水泡好的枸杞,枸杞最好用水溫大約60度以下,這三個不同時段放進去的食材,沖泡的才不會流失營養成份。
下圖是隨著時間的推移,紅棗、玫瑰花、枸杞在不斷的變化,釋放出所有的營養成份。紅棗已泡脹,玫瑰花已泡開,而且看上去很不錯。要是用沸水沖泡玫瑰花的話,現在早沒玫瑰花顏色,而且也沒營養了。
想要喝出營養,這個沖泡過程一定不要搞錯,把沖泡好的玫瑰花紅棗枸杞茶倒入口杯,喝一半的時候再續水,這些食材能續兩三杯水喝,喜歡加蜂蜜的可以選擇在加入枸杞後,加入適量蜂蜜,這樣我們就可以享受美味的玫瑰花茶了。