沙棘的功效與作用

沙棘（拉丁學名：Hippophae rhamnoides Linn.），落葉灌木或喬木，高1.5米，生長在高山溝谷中可達18米，棘刺較多，粗壯，頂生或側生，單葉通常近對生，與枝條著生相似，紙質，狹披針形或矩圓狀披針形。嫩枝褐綠色，密被銀白色而帶褐色鱗片或有時具白色星狀柔毛，老枝灰黑色，粗糙；芽大，金黃色或鏽色。單葉通常近對生，與枝條著生相似，紙質，狹披針形或矩圓狀披針形，長30-80毫米，寬4-10（-13 ）毫米，兩端鈍形或基部近圓形，基部最寬，上面綠色，初被白色盾形毛或星狀柔毛，下面銀白色或淡白色，被鱗片，無星狀毛；葉柄極短，幾無或長1-1.5毫米。果實圓球形，直徑4-6毫米，橙黃色或桔紅色；果梗長1-2.5毫米；種子小，闊橢圓形至卵形，有時稍扁，長3-4.2毫米，黑色或紫黑色，具光澤。花期4-5月，果期9-10月。

操作方法

（01）沙棘對心腦血管疾病的防治作用：從沙棘中提取的沙棘總黃酮、不飽和脂肪酸等成份能有效調節血壓、血脂、血糖，直接清除超氧自由基和羥自由基，降低血液粘度，抑制血小板過度聚集、軟化血管、改善血液迴圈、防止動脈硬化。對冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等病症有極好的防治作用。另外對改善心功能、緩解胸悶、心悸、氣短等症狀也有很好的作用。

（02）沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機酸具有緩解抗生素和其它藥物的毒性作用，促進受損的肝細胞加 快癒合，降低轉氨酶，保護肝臟。同時對肝臟多餘的脂肪有消除作用。對急性肝病、慢性肝病、酒精肝、 脂肪肝、肝硬化有明顯的緩解作用。另外，沙棘油的對腎臟及骨髓均有明顯保護作用。

（03）沙棘中含有大量的維生素 C、維生素 E、類胡蘿蔔素、SOD 、沙棘黃酮都具有很強的抗氧化作用。 對體液免疫和細胞免疫具有明顯的調節作用，還有一定的抗過敏作用、增強人體抗病能力，這些有效成份 能清除人體自由基， 提高機體免疫功能作用， 因而臨床對多種免疫系統疾病如免疫功能低下等有很好作用。 另外沙棘黃酮還可調節甲狀腺功能，使甲狀腺功能亢進恢復正常。

（04）沙棘含有的多種氨基酸，多種維生素、微量元素、不飽和脂肪酸、SOD 等對防止面板老化、淡化老 年斑、黃褐斑、改善睡眠質量、提高記憶力、保持旺盛的精力和體力均有良好的作用。

（05）沙棘對呼吸系統疾病的預防保健作用：沙棘在傳統醫學理論中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統疾病均有很好作用。

（06）沙棘中提取的沙棘油富含 VE、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、β—谷甾醇、不飽和脂肪酸等，可促進這機 體新陳代謝，有利於損傷的組織恢復，增強炎症中心的抗炎作用，以及明顯的促進潰瘍癒合作用。因而沙 棘油在臨床上對輻射損傷、燒傷、燙傷、皮炎、粘膜炎、口腔潰瘍、子宮內膜炎、宮頸糜爛和胃及十二指 潰瘍等有很好的療效，對手術後傷口癒合，消除疼痛、減少不良反應，也有很好作用。

（07）沙棘對消化系統疾病的預防保健作用：由於沙棘中含有大量氨基酸、有機酸等多種營養成份，可以促進胃酸、胃液分泌。因而沙棘具有消食化滯、健脾養胃、疏肝利氣的作用。對於消化不良，腹脹痛，胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便祕等均有極好作用。

（08）沙棘尤以維生素C含量最高，幾乎居一切果、蔬之冠。每百克沙糖果中含維生素C可高達800～850毫克，最高可達2100毫克以上;含維生素E15～220毫克;維生素A原的含量則相當於豆油的20～30倍。故而有“維生素寶庫”之稱。沙棘果含脂肪約11%，大部分由不飽和脂肪酸所組成，極易被人體吸收利用，並能降低血液中的膽固醇和甘油三酯，可有效地防治高血壓和冠心病。

（09）沙棘對癌症的預防保健作用：沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羥色胺、β胡蘿蔔素等具有明顯的抗癌作用。對人體內的癌細胞具有一定的抑制及殺傷作用，還具有阻斷致癌因素的作用。而且可以通過提高癌症患者的自身免疫功能，增強人體對癌症的抵抗能力，特別對胃癌、食道癌、直腸癌、肝癌等消化系統的癌症效果相當明顯。另外能減輕放療及化療的毒副作用，促進癌症患者康復。

（10）好了，介紹了這麼多沙棘的功效與作用，大家趕緊利用起來吧！