知了能吃嗎?它的的營養價值和功效怎樣?
來源:酷知科普網 2.35W
知了就是大家所說的“蟬‘,這個小東西在夏天天氣熱的時候可是在哪裡叫個不停的說,是相當令人討厭的,但是你知道嗎?知了殼可是具有很大的藥用價值哦,有沒有興趣來看看呢?
能吃嗎?
話說問出這個問題的一看就是南方人,知了怎麼可能不能吃呢,知了不僅能吃還是一味中藥的說哦。
它的的營養價值
知了的幼蟲期叫蟬猴,蟬猴具有豐富的營養價值,味道口,成為時髦的美味佳餚。蟬體含營養物質豐富,幹基蛋白含量在70%以上,脂肪約7%,維生素及各種有益微量元素均高於一般肉類食品,可稱其為當今食品中蛋白王。
功效怎樣?