金錢橘的功效與作用

操作方法

（01）【異名】盧橘(《漢書》)，山橘(《北戶錄》)。金彈(《溫州志》)，又名：金彈橘(《遵生八箋》)，金蛋(《隨息居飲食譜》)。金橘(《歸田錄》)，又名：羅浮(《甌江逸志》)，牛奶橘(《遵生八箋》)，牛奶柑(《花鏡》)，金棗(《花歷百詠》)，長金柑、壽星柑。【來源】為芸香科植物金橘、金彈等的果實。【植物形態】常綠灌木或小喬木，高達3米。枝密生，通常無刺。葉互生;葉片長橢圓形、披針形或矩圓形，長4～8釐米，寬2～3釐米，先端鈍或鈍尖，葉緣微波狀或具不明顯的細鋸齒，基部楔形，下面密生腺點;葉柄長0.5～1釐米，有狹翅。花單生或2～3朵簇生於新枝的葉腋，花梗長3～5釐米，花徑約1.5釐米;萼片5，綠色;花瓣5，白色，狹長矩形，向下反捲，長約7毫米;雄蕊20～25，基部不規則的合生成幾束;雌蕊1。柑果長倒卵形或長橢圓形，長2～3.5釐米，頂端渾圓，有宿存的花柱;果皮平滑，有光澤，成熟時金黃色，果皮厚，油腺密生;瓤囊4～5瓣，汁多味酸。花期6月。果熟期12月。【化學成分】金橘和金彈的果實和花瓣都含金柑甙，金橘果實所含的維生素C-80%存在於果皮中。【取材】此外，同屬植物金柑(韓彥直《橘錄》)(又名圓金柑)，葉較狹小;柑果圓形，果皮薄，瓤囊5～6瓣。亦同等入藥。以上植物的根(金橘根)，葉(金橘葉)、種子(金橘核)亦供藥用，各詳專條。【功用】化痰止咳，理氣解鬱。主治：肺氣不宣，咳嗽咯痰;肝胃氣滯，胸脅脹痛，飲食減少等。【性味歸經】味甘、酸、辛，性微溫。入肺、胃、肝經。【用法】蜜漬，糖醃，生食，泡茶或煎湯。【應用舉例】1.金橘嚼食，用於咳嗽咯痰，百日咳;肺寒咳嗽，可用拍破，同生姜用沸水浸泡飲服;肺熱咳嗽，用本品同蘿蔔絞汁服。2.單用鮮金橘生食或蜜漬，或與山楂、麥芽煎水服。用於食積氣滯，脘腹痞悶，飲食減少。3.單用蜜漬金橘，或與佛手、代代花用沸水浸泡，加白糖調味服。用於肝鬱氣滯，胸脅脹悶或疼痛。產地分佈原產我國華南地區，現各地常盆栽觀賞。生長習性金錢橘性喜溫暖溼潤的氣候，喜陽光、不耐蔭，但也不宜烈日曝晒，在北方春夏季須遮蔭，不耐寒，盆栽須進溫室防寒。喜肥、喜水，但不耐水溼，適生於疏鬆肥沃、排水良好的微酸性和中性土壤。繁殖金錢橘實生後代多變異，且變優者少，結果晚，故不採用播種，多以嫁接、扦插和高空壓條進行繁殖。嫁接以拘桔、橙或袖的實生苗作砧木，枝接在3月申下旬，芽接在6~7月份，靠接在5~6月份，成活率均高。高校壓條是在金錢橘植株上選擇壯條，環剝並用潮溼的苔薛、泥炭將其包裹，保持溼潤，一個月後即生根，兩個月後切離每株上盆栽植。扦插於4~8月份進行，硬枝、嫩枝均可，成活後霜降前上盆，並移入溫室。觀賞應用金錢橘樹形美觀，枝葉繁茂、四季長青，果實金黃，是觀果花木中獨具風格的上品， 為我國廣東、港澳地區春節期間家庭必備盆花。