降低轉氨酶吃哪些食物好

很多患者在平時的肝臟檢查中發現轉氨酶高，那麼降低轉氨酶吃哪些食物好？飲食在降低轉氨酶方面起到重要的輔助作用，因而轉氨酶高的患者要注意飲食。具體可參考以下內容。

步驟/方法

（01）降低轉氨酶的食物-茄汁魚片：青魚250克，洗淨切片；雞蛋2只打散，以澱粉調糊，倒入魚片拌勻，放油鍋內稍煎；最好投入番茄醬50克，枸杞子20克，加調料以水煮片刻。青魚健脾，養肝明目。

（02）降低轉氨酶的食物-醬汁豬肚：豬肚1只，以鹽揉搓洗淨，入沸水燙一下取出，以鹽醃漬片刻；再投入清水鍋內，加蔥、姜以及文火燜熟，撈起切片裝盤；用芝麻醬、麻油、醬油、白糖、味精調勻，澆在豬肚上即成。豬肚性溫味甘，能健脾補虛，滋肝潤燥。

（03）降低轉氨酶的食物-藥米仁粥：山藥30克切碎，米仁50克，加糯米50，加水適量煮粥吃，鹹甜適宜可常吃，有健脾利溼益肝作用。

（04）降低轉氨酶的食物-菊花蜂蜜茶：白菊花10克，或鮮品30克，分成3份泡茶，兌入蜂蜜少許作茶飲。菊花性涼味甘，散風清熱，益肝明目，以其配伍滋補五臟的平性蜂蜜，滋肝潤肺，消炎解毒。

特別提示

有些食物雖然可以幫助降低轉氨酶，但是這隻能是起到一個輔助的效果，如果轉氨酶持續升高，一般會說明肝臟已經有所損壞，最好到正規醫院就醫檢查，確定原因，在進行治療。