核桃的吃法大全

核桃健腦益智，營養價值很高，吃法也有很多種。此外，核桃還有抗氧化之功效，美容效果非凡。

操作方法

（01）核桃粥  煮粥時核桃仁與米同時下鍋，米爛即可食用。

（02）核桃酥 核桃仁擀碎加入面中，按照一般做酥的方法加工即可。

（03）核桃仁拌冷盤  核桃仁沸水中煮5分鐘，與其他任意冷盤涼拌即可。

（04）核桃仁炒菜  炒家常菜時亦可加入核桃仁。

（05）核桃仁及其分心木均可泡茶，可降低血壓，血脂，及膽固醇。

（06）核桃仁榨油食用，也可生吃。