煙臺大櫻桃美早簡介

操作方法

（01）大櫻桃引入煙臺最早，品種眾多，栽植面積最大，產量最高，“煙臺大櫻桃”和“煙臺蘋果”同時成為煙臺市的“城市名片”，譽滿國內外。

（02）煙臺大櫻桃簡介：煙臺大櫻桃，也稱西洋櫻桃，是歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃及其雜交種的總稱。原產於亞洲西部和歐洲東南部。中國於19世紀70年代通過西方傳教士和船員、僑民等引入山東省煙臺地區開始栽培。大櫻桃是繼中國櫻桃之後，春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美稱。其果實色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營養特別豐富，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，因而被譽為“果中珍品”。

（03）煙臺大櫻桃生活習性：大櫻桃喜溫喜光，生於山坡陽處或溝邊，常栽培，海拔300-600米。怕澇怕旱，忌風忌凍，適合於年平均氣溫 10-13攝氏度以上，早春氣溫變化不劇烈，夏季涼爽乾燥，雨量適中，光照充足地區栽培。福山區屬暖溫帶東亞季風型大陸半溼潤性氣候，年溫適中，雨量充沛，無霜期長，終霜期早，年平均氣溫12度左右，降雨700餘毫米，無霜期250天，十分適宜大櫻桃栽培。

（04）煙臺大櫻桃美早的特點：果核小：煙臺大櫻桃獨特優越的生長環境，造就了煙臺櫻桃的大個核小的特點，口感好。甜度高：果實富含糖、蛋白質、維生素以及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素果粒大：櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高。色澤鮮豔：果實可以作為水果食用，色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營養豐富