如何洗櫻桃？

櫻桃很好吃，但可能含有農藥或者小蟲子，一定要清洗乾淨了才吃，如何洗櫻桃才洗得乾淨呢？

食用鹼清洗

將櫻桃用清水清洗幾遍，或用水龍水直接沖洗，將表面的髒物先洗乾淨。

將櫻桃放入清水中，倒入適量的鹼，如果櫻桃打過農藥，鹼能中和農藥的強酸性。

浸泡10分鐘後，用手輕輕揉搓櫻桃表面，將細小的髒物去掉。

再用清水清洗兩遍就很乾淨了，這樣就可以放心吃了。

其他方法

淘米水清洗
淘米水是一種含鹼比較豐富的水質，可以將櫻桃上面的農藥物質全部清除乾淨，最好是把櫻桃放在淘米水中浸泡8分鐘左右，切記不能時間過長，因為櫻桃的果皮比較薄，否則會造成果肉的營養物質的損傷，也會導致細菌趁機而入。如果是自己種植的櫻桃最好浸泡三分鐘即可。

食用鹽清洗
食鹽有很好的殺菌作用，能將去除櫻桃表皮上的細菌。最好把櫻桃先放在鹽水中浸泡5分鐘取出來，然後再用清水過水一次即可。

醋液清洗
醋液清洗櫻桃也是很方便，醋也是一種最好的殺菌物質，將醋和櫻桃浸泡10分鐘左右，最後清洗乾淨無醋味即可。