有关豆腐的科普精选
步骤/方法（01）1、油烧热，下少量葱段爆香；（02）2、加入辣椒酱煸一下，注入大量清水；（03）3、水沸后放入狗肉，和葱段，加生抽和胡椒粉，小火炖20分钟；（04）4、放入小白菜叶和豆腐，再炖10分钟，撒入盐。...
豆腐含有高氨基酸和丰富的蛋白质，素有“植物肉”的美称，而生菜含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等，不仅可以消脂美白，提高人体免疫力，还能加强人体对蛋白质的吸收。家常熊掌豆腐做法简单，豆腐加生菜更是高蛋白、低脂肪...
大白菜炖豆腐，豆腐滑嫩，白菜入口即化，汤汁浓白鲜美，对于喜欢喝汤和肉食者而言都是一道不错的佳肴！今天我们就来看看是如何做的吧！操作方法（01）将白菜洗净切条，豆腐洗净切块，肉切片、姜切片、葱切段；（02）热锅里下油，油热之后，将葱姜放...
豆腐卷营养丰富，味道好。那么豆腐卷怎么做更好吃呢？下面推荐一道炒豆腐卷的做法，希望大家喜欢。操作方法（01）豆腐卷清水洗净。（02）将洗净的豆腐卷切成片。（03）青红辣椒切成片。（04）大蒜去皮洗净麿成末。（05）起锅烧热，下油，下蒜末炒香...
材料：主料：嫩豆腐辅料：牛肉末 鸡蛋 洋葱 红辣椒调料：辣椒酱一品豆腐详细制作步骤（0102）1.选择一盒市面上最嫩的内酯豆腐（这样的豆腐一般用来凉拌或做汤）2.小心撕开豆腐表面的包装纸，倒扣过来3.用剪刀剪一个小口，然后用轻拍，如...
鸡蛋和豆腐都是普通的食材，不仅口感美味，还有丰富的营养价值。吃过锅塌豆腐的人都知道，它们搭配在一起做是绝配，不仅美味还很下饭，下面小编为你介绍豆腐炒鸡蛋的做法，借鉴锅塌豆腐搭配而来。做法比较简单，只需注意一些细节就...
豆腐含有丰富的蛋白质，是家庭必备的菜肴，做法也是多种多样，下面给大家介绍一个家常青椒炖豆腐。操作方法（01）把买来的豆腐切成小块，用盐腌一下。（02）青椒切成小丁，葱切丝，姜蒜切末。（03）锅中放入花生油少许，加入葱姜蒜爆香，接着加入...
介绍：农家菜通常都味道浓郁，非常下饭，做法也是很简单的。今天图老师美食课堂给大家带来的是农家烧豆腐的做法，超好吃的哦，下面就一起来学吧。难度：初级工具/原料老豆腐2块，青椒2个，红椒2个，韭菜半把，大蒜3瓣，生姜少许，蚝油1汤匙，酱...
干豆腐拥有丰富的蛋白质，以及其他微量元素，干豆腐营养物质能够防癌、防糖尿病、防动脉硬化，常吃有好处，而且干豆腐口感好，一般做来菜系类都很好吃。用干豆腐做菜的好处就是，干豆腐搭配的菜都很简单，干豆腐生熟都能吃 非常好...
豆腐是大多数都比较处非法喜欢的操作方法（01）将豆腐切成小四方块，备用（02）将青菜摘去不要的部分，清洗备用（03）将油倒入过程烧热（至青烟冒出）（04）油热后放入家里自制豆瓣海椒（05）即刻倒入豆腐，翻炒（06）炒至豆腐表面变得金黄，再倒入青菜（07...
一个零厨艺的人都能做出来，但要想做的好吃，做的地道却又是那么不容易操作方法（01）首先准备材料，葱，玉兰片，火腿切丝，香菜切碎（02）用砂锅做水，砂锅出来味道更好（03）水烧开，放入适量盐和胡椒粉（04）豆腐用小刀划几刀（05）豆腐倒入砂锅（06）将火...
米豆腐做法很多，其中凉拌米豆腐更是适合这个炎热的夏天，下面小编就介绍一下具体做法。操作方法（01）将米豆腐500克放入开水锅中焯一下水，捞出过凉水。（02）将水分沥干，切成长10厘米、1厘米见方的条，盛如盘中待用。（03）葱、姜、蒜、...
好久没有买干豆腐了，周末正好买了一点，虽然很厚，味道也还不差，话说帝都做干豆腐的水平实在是有限啊。干豆腐一般都要用尖椒炒，会更好吃，不过自己确实吃不了辣东西，还是用柿子椒炒，做好以后，吃起来也是很不错的。操作方法（01）准备...
魔芋是世界上富含可溶性膳食纤维最丰富的一种植物，膳食纤维是人体所必须的营养元素，据调查显示中国人的饮食习惯中，摄取的膳食纤维远远不足。吃魔芋可以补充人体所必须的膳食纤维。但是，生魔芋有毒，很多人都不会做，今天就给...
排骨豆腐海带汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做好喝呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）豆腐，请购买新鲜的且最好是嫩豆腐；（2）排肉，请选择新鲜的；（3）海带，最好选择海带结；（4）香葱别买...
番茄，牛奶，豆类食品，西兰花，菌类，花生，芝麻，鱼肉，洋葱……这些是咱普通老百姓能经常吃到的食物，它们可都是能抵抗衰老的食物哦！帮你留住青春的同时还能填饱肚子，比那些个光能抹在脸上不能吃的化妆品强多了哈步骤/方法（01）西兰花切...
豆腐有很高的营养价值，不仅是很好的蛋白质来源，还能预防骨质疏松。豆腐的食用方法较多，怎么做都美味，比如这道滋味脆皮豆腐，外皮香脆，内里绵软，配上咸香酸辣的浇汁，非常美味。操作方法（01）小碗中依次加入1勺蒸鱼豉油、1小勺香醋...
1、豆腐的营养价值很高，素有;植物肉;之美称。它含有人体所需要的多种营养成分。还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸，其人体消化率可达92%-96%，是一种既...
宝宝贫血吃什么食物好？想要了解更多，就跟随袋鼠妈妈的脚步吧！香菇烧豆腐，不仅帮助改善宝宝贫血症状，而且营养美味哦步骤/方法（01）鲜香菇去蒂，洗净，切小片，在沸水锅中焯一下，捞出沥干;豆腐洗净，沸水锅中煮一下，捞出过凉水，沥干。（02）炒...
虾仁蒸豆腐，简单方便，营养美味，短短几分钟就能做好，是一道非常适合上班族的快手营养菜。操作方法（01）准备1盒内酯豆腐。（02）把盒子的四个角剪开后，倒扣在案板上，切成薄片摆放在盘子里，并均匀地撒上1小勺盐。（03）南美大虾仁室温解冻...
妈妈买回一块豆腐和一把小葱，说要做小葱拌豆腐。我看了那豆腐一眼，惊奇了，不是内脂豆腐啊，水豆腐怎么做小葱拌豆腐？我想象不出，但我也绝不指手划脚，乱给意见。菜端上桌，全家人大笑。的确是小葱拌豆腐，大把小葱堆在焖豆腐上，拌一...
西红柿是非常开胃的食品，用来炒或做汤都是极其开胃的，酸酸甜甜的味道很是极开胃的。豆腐吸收了西红柿汤汁，也是透着一种酸甜为味，很鲜很香。操作方法（01）主食材（02）西红柿，豆腐切小块，蒜切沫。（03）当豆腐用用油小火慢煎至两面金黄...
肉馅豆腐夹是一道很精致的家常菜，用肉饼搭配豆腐做出来的成品味道美味嫩滑，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把豆腐切成厚片，再在切好的豆腐中间切下一道缝。（02）猪肉剁成肉饼，加适量的盐、2勺生抽、1勺料酒...
炒白菜豆腐是一道做法简单的快手菜。白菜与豆腐同炒，颜色淡雅，口感清爽。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。操作方法（01）准备一块豆腐，清水浸泡后切成块。（02）起锅烧热，下油，下豆腐块两面煎至金黄。（03）将煎好的豆腐捞出沥油...
丰富的蛋白质，较为齐全的钾、钠、钙、磷、镁等矿物元素，还有碳水化合物、胡萝卜素、维生素等其他丰富的营养元素，赋予了昂刺鱼极其不错的营养价值，而且昂刺鱼刺很少，肉滑，最适合小孩子吃，下面就让小编介绍下制作过程吧操作方...
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