有关香芋的科普精选
香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食...
香芋是什么，我们怎么选择快速选择香芋，下面我们一起来看看有哪些方法吧！，操作方法（01）香芋可以说是一种长相酷似土豆的植物，外观圆柱形，表皮棕黄色，削皮之后紫红色有斑纹，肉质细嫩、味道独特，含有淀粉和氨基酸等元素。可用来烹制...
香芋口感香甜粉糯，与五花肉同蒸，口感层次更为丰富。如何用香芋蒸五花肉呢，你可以看看下面的做法。操作方法（01）香芋一个，削皮后清水洗净。（02）将香芋对切两半，其中一半切成厚片，另一半放入冰箱存放。（03）五花肉清水洗净后，放入凉水...
最近芋泥好流行，在外面吃了几顿芋泥的美食，心心念念自己也想做一个尝尝。买了芋头，赶紧自己做起来。工具/材料芋头、紫薯、牛奶、白糖、黄油操作方法首先，将准备好的芋头和紫薯进行去皮，然后将切好的芋头紫薯切成块状。接...
这款香芋小饼做法超级简单，就是用饺子皮包上香芋馅煎制而成，皮薄而香脆，香芋馅绵软而甜糯，非常美味，是消耗剩余饺皮的好方法。操作方法（01）芋头用小刷子清洗干净。（02）将清洗干净的芋头对半切开，放入蒸锅，水开转小火10分钟左右，取...
工具/材料紫薯f二个个香芋三个白糖50克牛奶一盒操作方法先把紫薯和香芋都去皮蒸熟。一般要蒸十分钟左右。蒸熟后，等锅里面的水蒸汽出完再小心拿出紫薯和香芋，剥了皮再压碎成泥。再放白糖和牛奶，糯米粉揉成团备用。再压扁...
糖醋香芋是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道糖醋香芋才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料蒜头、香芋、食用油、菠萝、番茄酱、白砂糖操作方法首先将蒜头剥好，倒入油锅中爆...
港式香芋奶茶是现在的年轻人和小朋友很喜欢的甜品，其实这种甜品做法很简单，只要食材齐全都可以在家做，下面小编把做法和步骤分享给大家看看。操作方法（01）用一个小锅把水煮沸，然后放珍珠颗粒进去搅拌一下煮1分钟左右熄火，停...
香芋爆鸡丁是一道非常浓香好吃的家常菜，主要食材是用香芋搭配鸡胸肉切成小丁爆炒，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡胸肉100克，香芋1个，姜蓉、蒜米适量，生抽、料酒、老抽适量。操作方法鸡...
西米有健脾、补肺、化痰的功效，消化不良、身体虚弱的时候都可以适当多吃。(配料：花奶又叫淡奶，是去除部分水分后的鲜奶。它的质感比鲜奶浓稠，乳糖含量更高，奶香味也更浓一些。很多地方做奶茶时都会添加花奶，这样可以使做出...
工具/材料猪肉300克，香芋150克，香葱、蒜米、姜蓉适量，生抽1勺，耗油1勺，老抽1小勺。操作方法香芋、猪肉切成片。猪肉加1勺生抽、1勺料酒。1勺耗油腌制几分钟。开火下油，放蒜米爆香。香芋下锅，加适量的盐翻炒一下。下腌好的猪...
夏日炎炎，吃过几天的白米饭、白粥，突然想吃一下重口味的咸饭？那不妨试试这道南瓜香芋饭，南瓜的甜加上香芋的香，五花肉炸得外酥里嫩，然后将所有处理过的食材，倒入锅里翻炒一下，最后高压锅开锅后再淋上香喷喷的葱油，真的是吃两碗...
香芋又称芋头，是一种块茎类食物，性质和土豆、红薯差不多，香味又似板栗，食用后余香不散，故学名香芋，香芋的吃法有多种，其中香芋丸子是人们都喜爱的一道汤菜，那么香芋丸子怎么做好吃呢？操作方法（01）将香芋切成片状，片切的越小越好，然...
简要回答香芋在日常的生活当中不太常见，但是这种食物热量比较低，含糖量也比较少，人们在减肥期间可以适当的吃香芋。只是对于大众来说，在吃香芋的时候也需要适量，另外还要搭配运动。可能有部分小伙伴在减肥期间直接将香芋当...
肺边肉炒香芋是一道客家人经常吃到的家常菜。那如何做这道菜呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）香芋，请购买新鲜且无明显霉变的为宜。（2）肺边肉，请选择新鲜的。（3）红黄辣椒和蒜头...
简要回答说到扣肉，很多地方都有，但是每个地方做的扣肉都有不同的特色，有咸口的也有甜口的，吃起来各有千秋。在我们韶关的翁源县也有颇具我们当地特色的扣肉【南乳香芋扣肉】这个扣肉吃起来咸甜可口，香而不腻，每到逢年过节，或...
好多人喜欢吃香芋，那么就来看看蒸香芋怎么做吧操作方法（01）准备食材，将香芋、葱洗净切好，待用（02）香芋去皮是个很复杂的工作，要耐心，最好戴一次性手套，因为香芋的皮会刺激皮肤引起瘙痒（03）可以整个蒸，也可以切成块再蒸，这里我把香芋...
香芋一直是我爱吃的食物，特别它那种独特的香味，闻到都有食欲了，今天特意用香芋搭配面粉做煎包，做出来的成品味道非常棒，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉200克，香芋200克，酵母【按说明下料】，白糖适量，奶粉30克，芝麻4...
花生富含蛋白质，用花生香芋来煮粥，是非常不错的。香芋是一种粗粮，煮熟的香芋很香糯，很多人都喜欢吃。一起来看看花生香芋粥的家常做法。工具/材料花生、香芋、姜、大米、清水、盐操作方法把煮粥的食材准备好，大香芋一个、...
香芋瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做好喝呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）香芋，请购买通体均匀且新鲜的；（2）瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的；（3）香葱别买太多。（02）食材处理（1...
操作方法将香芋，地瓜洗干净，放入锅中蒸熟备用香芋捣成泥，香芋倒入不粘锅，加入白糖和玉米油，不停翻炒，炒到融和为一体之后放一边备用，。地瓜趁热加入面粉和糖，揉至有一点硬。地瓜揉成球状压扁，包入适量的香芋泥，锅中倒入油，烧至五...
香芋蒸排骨是一道以香芋和排骨为主要原料的菜肴，成菜肉鲜味香，芋头粉糯绵软很好吃。下面小编就将香芋蒸排骨的做法分享给大家。操作方法（01）排骨斩小块，浸泡水里三个小时，以泡出血水。（02）将姜、蒜、豆豉、蚝油、生粉、生抽加...
香芋蒸猪肉是一道非常美味的家常菜，香芋和猪肉搭配蒸，两者互相把对方的汁吸入，蒸出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料香芋1个，猪肉200克，姜蓉、蒜蓉适量，水淀粉适量。操作方法芋头，猪肉准备好...
香芋瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。今天小编就和大家分享一下香芋瘦肉汤的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先将香芋去皮切成丁，如下图所示。我们在切香芋的时候最好戴上一次性手套，这样做，能够让我们避免皮肤瘙...
步骤/方法（01）先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。（02）另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和...
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