怎样制作大枣花生粽子
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端午节,有人喜欢吃甜的,有人喜欢吃咸的,各种各样的粽子,今天我就来说一下大枣花生粽子的包法,希望能帮到您。
操作方法
(01)把买回来的干粽子叶泡软,硬的很脆,不好包。粽子叶通常使用的都是芦苇叶。
(02)把糯米、大枣、花生,洗净泡一下,泡入水分才好包,包出来的粽子也好吃。
(03)把粽子叶展平,两个叠放到一起,一个稍微有点小,卖的粽子多数是一个皮子的,自己家包的实在一些。
(04)把粽子窝成一个底部是尖尖的小漏斗一样的形状,这样方便放材料进去。
(05)我们先在底部放一些糯米,再把材料放到里面,先放个花生或是枣都可以。
(06)上面放上糯米,把粽子叶一层一层的包紧,沿着尖角形折紧。要是糯米不够的话,再添一点。
(07)把粽子包好之后,煮熟,就可以食用啦,糯米比较难煮的说,需要煮久一些。
特别提示
普通的蒸锅,粽子记得家里要煮3-4个小时吧。