怎么做糯米糍
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带来的糯米粉除了做老婆饼以外还包过一次汤圆,但是掌握不好用法,这次研究了半天,终于能做出比较好吃的糯米糍啦~~(*^__^*) 嘻嘻……做成了的人开心~~刚刚回家的猪公要开心~~来吃的娃娃们也要开心哈~~
操作方法
(01)准备材料。糯米粉放入小碗中。
(02)糯米粉加糖加温水。
(03)拌成糊糊。
(04)淀粉中加入开水,拌匀。
(05)将淀粉糊糊和糯米粉糊糊拌匀。
(06)盘子中刷点油,将和好的糊糊倒入盘中。
(07)锅内加水,大火将糯米糊糊蒸熟。
(08)正好的面团,分成诺干小剂子。
(09)分好的小剂子揉圆。
(10)在椰蓉中打个滚儿。
(11)装入模具中,即可。
特别提示
手上抹点油,揉出来的糯米糍不会粘手