怎样炒豆角美味好吃
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炒豆角是一道比较普通的家常菜,做法简单也好操作。那么你知道怎样炒豆角美味又好吃吗?下面小编就来为大家介绍家常炒豆角的做法。
操作方法
(01)先把葱切小段,干红辣椒切大段,生姜、大蒜切片备用。
(02)然后用手将豆角折成段儿,并用清水洗干净,控水。
(03)锅里放油,油热后放入葱、姜、蒜、干红辣椒爆香。
(04)然后放入弄好的豆角,加入食盐、胡椒粉翻炒均匀。
(05)将豆角炒至变色后再放入少许酱油,翻炒均匀。
(06)豆角炒至翠绿色,快要炒熟时加入鸡精调味,再翻炒几下即可关火。
(07)最后将炒好的豆角盛出来装盘即可食用。