羊肉卷的做法
来源:酷知科普网 1.68W
下面我来教大家如何制作
操作方法
(01)超市盒装羊肉卷解冻,加入一点点盐,半勺糖,一勺半鲜酱油,半勺蒜蓉辣椒酱,肉上洒满孜然粉把肉拌均匀
(02)办好的肉再加一些油办均匀,腌渍一刻钟起油锅快炒好生菜装盘铺底
(03)锅再次烧热加油,油不要太热下入肉卷(小中火,油太热肉下锅会变成一坨),锅铲滑开肉卷。
(04)然后开大火快速炒制变色肉熟出锅铺在生菜上OK了
特别提示
慢慢来
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(02)办好的肉再加一些油办均匀,腌渍一刻钟起油锅快炒好生菜装盘铺底
(03)锅再次烧热加油,油不要太热下入肉卷(小中火,油太热肉下锅会变成一坨),锅铲滑开肉卷。
(04)然后开大火快速炒制变色肉熟出锅铺在生菜上OK了
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