酥香鱼骨制作方法
来源:酷知科普网 2.91W
菜品口味:鱼香
主要工艺:炸
主要食材:其他
所需时间:十分钟
制作难度:简单
步骤/方法
(01)做鱼丸剩下的鱼骨剁成块
(02)加葱姜黄酒淀粉蛋清腌制片刻
(03)锅里倒入油
(04)大火烧滚开,放鱼块
(05)油冒大泡轻轻搅拌下,防止粘锅
(06)再次冒大泡,鱼骨头飘起来,即可
(07)撒入香菜末装饰下
特别提示
切记按照上述步骤操作,不论成功与否,欢迎评论。
菜品口味:鱼香
主要工艺:炸
主要食材:其他
所需时间:十分钟
制作难度:简单
(01)做鱼丸剩下的鱼骨剁成块
(02)加葱姜黄酒淀粉蛋清腌制片刻
(03)锅里倒入油
(04)大火烧滚开,放鱼块
(05)油冒大泡轻轻搅拌下,防止粘锅
(06)再次冒大泡,鱼骨头飘起来,即可
(07)撒入香菜末装饰下
切记按照上述步骤操作,不论成功与否,欢迎评论。