家常卤肉锅怎么做
来源:酷知科普网 1.93W
工具/材料
五花肉、蒜头、桂皮、八角、香叶、生抽、白砂糖
操作方法
首先把蒜头切成蒜蓉,锅中加入适量的食用油,待油冒烟倒进蒜蓉爆香。
五花肉切成片倒进锅中,翻炒两分钟。
白萝卜切成块,和炒好的五花肉一起倒入紫砂锅,然后加入适量的水。
将桂皮、八角和香叶洗净倒进紫砂锅,然后加入适量的生抽。
接着设定炖煮时间为四个小时,并开始炖就可以了。
这样一道美味可口的你卤肉锅就做好了,希望大家能够喜欢。
工具/材料
五花肉、蒜头、桂皮、八角、香叶、生抽、白砂糖
操作方法
首先把蒜头切成蒜蓉,锅中加入适量的食用油,待油冒烟倒进蒜蓉爆香。
五花肉切成片倒进锅中,翻炒两分钟。
白萝卜切成块,和炒好的五花肉一起倒入紫砂锅,然后加入适量的水。
将桂皮、八角和香叶洗净倒进紫砂锅,然后加入适量的生抽。
接着设定炖煮时间为四个小时,并开始炖就可以了。
这样一道美味可口的你卤肉锅就做好了,希望大家能够喜欢。