番茄酱烧鱼做法

番茄酱烧鱼是一道很美味的家常菜，做法简单，做出来的番茄酱烧鱼酸甜美味好吃，下面小编把做法分享给大家参考。

操作方法

（01）草鱼起肉，然后切成片，番茄酱准备好。

（02）开火下油，放蒜米加1勺豆酱进去爆。

（03）鱼片下锅加2勺生抽、2勺白酒、下姜片、香葱翻炒一下。

（04）下番茄酱进去翻炒一下，焖2分钟左右上碟。【鱼肉很容易熟不能煮太久】