有关猪肝的科普精选
猪肝，是补血的食品，。许多刚刚做完手术的人，或者是生完小孩坐月子中的母亲以及一些贫血的人，都可以食用猪肝来补血。可是猪肝好是好，就是腥味难除，要是腥味在的话，一般人很难将其烹饪好的。下面小编就来给大家介绍一下去腥味...
简要回答想要制作冰镇猪肝海参，需要准备好猪肝海参，然后再按照对应的步骤在冰镇之前需要去腥，否则会特别的腥，影响到整体口感。下面简单介绍冰镇猪肝，海参怎么做比较好吃？详细内容准备对应食材，在制作冰镇猪干海参时，需要准备...
猪肝瘦肉粥，是一道营养丰富又美味的粥，特别适合正在发育成长的青少年和小孩吃，而且做法简单，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把猪肝洗干净切成薄片。（02）加姜蓉、盐、生抽、花生油、料酒腌制几分钟。（03）瘦肉洗干净切...
猪肝有补血的作用。熘肝尖在家里做起来好麻烦。想来想去，最终决定还是煮，简单又好吃，做一个蒜泥猪肝。操作方法（01）买回来的猪肝放到流水下冲洗。（02）放入容器中加水，没过猪肝浸泡两个小时，主要目的是试图去除一些血水和异味。...
甲鱼汤非常鲜美，尤其是野生的甲鱼，接下来我们就来讲一讲怎么用猪肝钓甲鱼。操作方法首先如果我们想要用猪肝钓甲鱼的话，我们最好去市场买新鲜的猪肝，因为猪肝越是新鲜越容易钓到甲鱼。然后我们要把一大块猪肝切成若干分小...
按照中医四季结合的养生观来看，春季属木，木遇春而旺。在大自然中，春天是植物生长的好时机；而在人体当中，肝属木。肝应春天，春季养生主要养肝。更年期妇女常会出现月经紊乱、经血量多、经期延长、周期缩短等现象，从而导致贫血...
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，有助正在成长的小孩、年轻人所需要的各方面营养，今天做的是长豆炒猪肝示范做给大家看看。操作方法（01）把长豆搞成小段然后泡水清洗几次。（02）把猪肝切成片。（03）开火下油放蒜米下去爆...
清水煮猪肝，最大程度原汁原味保留猪肝的味道，生猪肝煮不好就会失去鲜嫩的口感，我这里就说说煮猪肝的方法和技巧，让你轻松煮出鲜嫩好吃的猪肝。美味不断，好吃上瘾。操作方法（01）将刚买回家的新鲜生猪肝放在流水下，冲洗10分钟后...
食材明细：猪肝，洋葱，青椒，小胡萝卜，水发木耳，姜末，姜片，盐，糖，生抽，料酒，五香粉，鸡精，香油步骤/方法（01）猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。（02）切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（03）洋葱青椒切均...
猪肝是生活中常见的食物，护肝补血的首选。但是食用猪肝也有一些禁忌，和一些食物不能一起吃。那么，猪肝不能和什么一起吃？下面就跟小编一起来看看吧。猪肝不能和什么一起吃（01）山药：猪肝不能与山药同吃。山药富含维生素c，猪肝...
猪肝含铁量丰富，有养血，明目，增强人体免疫力的功效。下面小编就给大家介绍卤猪肝的做法，希望你能帮助到您。操作方法（01）把买回来的猪肝放盆里，加水泡上3个小时，把血水倒掉。（02）把去掉血水的猪肝放案板上，用刀把猪肝上的血管等...
工具/材料猪肝、泡姜、泡椒、大葱、蒜、食用油、盐等操作方法新鲜的猪肝先在自来水龙头下冲洗10分钟，然后用醋或者淡盐水来消毒。洗好的猪肝切片，加入料酒、大葱、姜、蒜、生粉等腌制（可不腌制，看个人喜好）放一旁备用。准...
猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是给宝宝补铁，补血的最佳食品之一。操作方法（01）首先将猪肝切成薄片，放入碗内。倒入白醋，盐，腌制大概10分钟。（02）锅内倒入水及姜片，大火烧开后加入猪...
猪肝中含有多种微量元素，不仅可以为人体补充铁质，而且可以防止夜盲症，干眼病，胡萝卜和青椒的营养价值也非常高，将胡萝卜，青椒，猪肝儿炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜青椒炒猪肝？希望能够帮助到大...
蒲公英具有清热、解毒、凉血的功效，近来有点热气，所以今天用蒲公英搭配猪肝做凉汤，做出来的菜汤有点苦苦甘甘的味道，挺好吃。操作方法（01）把蒲公英嫩叶摘出来清洗干净。（02）猪肝洗干净切成薄片。（03）加姜蓉、盐、料酒腌制几分钟...
猪肝含有丰富的营养物质，有很好的补血，补铁的效果，具有多种抗癌物质，但是吃猪肝时一定要煮熟，可以杀死里面的一些寄生虫和一些有毒物质。可以做成凉拌猪肝，猪肝汤，炒猪肝等等，口味独特。操作方法（01）青椒洗净，猪肝用清水泡半小时...
一点红可作药也可作菜，它具有清热，利水，凉血，解毒的功效，今天在市场买到一把很嫩的一点红，买点猪肝搭配来滚汤，做出来的成品甘甜美味，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料一点红200克，猪肝200克，姜丝适量，料酒适量。...
工具/材料猪肝，盐，料酒，生抽，葱姜蒜，白糖，鸡精，老抽，蚝油，青红椒，淀粉操作方法首先我们将猪肝清洗干净，切成薄片然后放入一个盆中，加入适量的盐，料酒，生抽，腌30分钟接着我们在锅中放入少许油，油热放入葱姜蒜炒香，放入腌好的猪肝，翻炒均...
很喜欢吃妈妈炒的猪肝，味道麻辣，猪肝嫩滑还无腥味。下面小编就将这道大葱爆炒猪肝的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料猪肝、大葱、大蒜、老姜、泡辣椒、新鲜小米辣椒、豆瓣酱、白酒、味精、淀粉操作方法挑选新鲜...
猪肝的营养价值非常丰富，含有人体所需的13种维生素，丰富的蛋白质及铁，锌，铜，锰等微量元素，洋葱的营养价值也非常高，将洋葱和猪肝这样爆炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的洋葱爆炒猪肝？希望能够帮助到大家...
简要回答一提到猪肝的做法，可能首先会想到的是爆炒或是酱香猪肝，今天跟大家分享一下猪肝的不一样的吃法——猪肝汤。其实猪肝除了爆炒，在这炎热的夏天做一道猪肝汤也是一个很不错的选择，喝着清爽而不油腻，清淡又不失营养。...
枸杞叶有清肝明目的作用，经常对电脑的人可以多喝。枸杞叶猪肝汤是广东人比较喜欢的一个汤类，营养价值丰富，做法简单。下面就一起来看看枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法。工具/材料枸杞叶、猪肝、瘦肉、花生油、香油、盐、姜操作...
经常吃点猪肝能够起到补血的效果，尤其是缺铁性贫血患者，最好每个礼拜至少吃两次猪肝。今天教大家做最好吃的炒猪肝，一起来学习一下吧。操作方法猪肝买回家之后先浸泡在冷水中半个小时，然后拿出来切成薄片，记得要切的薄一些...
猪肝的营养价值非常高，特别是蛋白质的含量比猪心还高。常吃猪肝，不仅具有非常好的补血作用，而且还能保护眼睛，防止眼睛干涩，疲劳。玉米，萝卜，木耳的营养价值也非常高，将它们和猪肝做成汤，特别好吃。今天小编想要和大家分享的是...
猪肝很多人都喜欢吃，且有着补铁补血的效果。只是很多人对于熟猪肝怎么切并不是很懂，尤其是老年人，切出来的猪肝很容易碎，这样是很不方便的哦。来吧各位，老年人要学会这样切猪肝哦！操作方法（01）选择锋利一些的刀具切猪肝的时候...
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