夏天出汗多,这5道汤要常喝,补充水分,增强免疫力,健康过夏

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夏天出汗多,这5道汤要常喝,补充水分,增强免疫力,健康过夏天气越来越热了,稍微走几步,就是一身汗。在这种情况下,每天都会大量出汗,流失水分和营养,若不及时补充,对身体大大不利。建议大家,夏天出汗多,要经常喝汤,既能补充水分,又能补充营养。汤的做法有很多,这5道汤要常喝,补充水分,增强免疫力,健康过夏!快来看看吧,这些汤清爽不腻,简单易做,营养丰富,三伏天多喝些。

一、山药丸子汤
做法:
山药去皮洗净,切成小段,浸泡片刻。猪肉冲洗干净,剁成肉糜,也可以用料理机,打得细腻些。
然后加入姜蓉、盐、鸡精、鸡蛋、淀粉,朝着一个方向搅拌上劲,腌制几分钟。
锅内加水,煮开后放入山药,煮到熟透,再团出丸子放进去,煮到浮起来,一开始小火,定型后再大火。
有浮沫的话,用勺子快速撇掉,煮到丸子熟。
最后加盐、鸡精、枸杞、香菜碎,就可以关火出锅了,鲜香美味又不油腻,快做出来尝尝。

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二、番茄土豆肥牛汤
做法:
番茄清洗干净,在顶部划上十字,放进锅内煮一两分钟,再将外皮去掉,切成小块。若不介意吃皮,这一步可以省掉。
土豆去皮洗净,切成小块。葱花准备好。
煮番茄的水不倒,再次开锅后倒入肥牛,煮到变色捞出,沥干水分。
另起锅加油,烧热后倒入番茄,翻炒一分钟,再倒入土豆翻炒均匀。
接着加入番茄沙司、生抽、蚝油翻炒几下,再倒入适量清水,煮开后转小火,煮到土豆熟。
最后倒入肥牛煮一分钟,再加盐调味,就可以出锅了,撒上葱花点缀,酸甜开胃,三伏天喝真舒服。

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三、丝瓜蛤蜊豆腐汤
做法:
蛤蜊提前放在盐水中,吐出泥沙。差不多干净了逐个洗净,再冷水入锅,煮到张口捞出。
锅内的水转进大碗,静置几分钟。丝瓜去皮洗净,切成滚刀块。豆腐冲洗一下,切成小块。
锅内加油,烧热后倒入姜丝爆锅,再倒入丝瓜翻炒,炒两分钟,接着倒入刚煮蛤蜊的水,底部不要,避免有泥沙。
大火煮开,放入豆腐块,煮一分钟,再倒入蛤蜊,等再次煮开,加盐调味,就可以出锅了。这道汤清爽鲜美,好喝不上火,正适合伏天。

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四、冬瓜薏米排骨汤
做法:
薏米浸泡两个小时。排骨清洗两遍,再冷水入锅,加入料酒,煮出灰色浮沫,用勺子撇干净,去除腥味。
处理干净后,用温水冲洗干净,放进炖锅内,再放入薏米、姜片,倒入足量热水,煮开后转小火,炖煮一个小时。
等炖好后,将切好的冬瓜块放进去,煮到熟透。最后加盐、白胡椒粉、鸡精调味,再放点葱花,就可以食用了。
三伏天不仅出汗多,需要补水补营养,还容易湿气重,多喝这道汤再合适不过了。

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五、菌菇鸡蛋汤
做法:
菌菇选择香菇、金针菇,你用别的菌菇也可以。香菇洗净,切成薄片。金针菇去掉根部,掰散洗净。
蔬菜可以搭配瓜类,这里用的是黄瓜,洗净切薄片。姜丝、葱花准备好。鸡蛋打散待用。
锅内加油,烧热后倒入葱姜爆香,再倒入香菇、金针菇、黄瓜翻炒,菌菇变软后加水。
大火煮开,放入盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀,煮两分钟,再淋入蛋液搅拌均匀,就可以食用了。
以上五道汤清爽可口,做法也简单,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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