有关山药的科普精选
山药营养丰富，是养生者们首选的食物；既能滋阴又能补气，能滑润又能收涩，是以能补肺补肾，兼补脾胃，是滋养健身的上品。山药本身虽然很温和，但是因为含有雌性激素，如果食用过量，可能也会产生一些不良的反应。操作方法（01）滋补健身，延...
山药是一种即可入药亦可食用的食物，其营养价值丰富，生活中有很多人都喜欢吃山药。可是山药发芽了以后还能吃吗？接下来一起来看看吧。山药发芽了以后还能吃吗山药发芽了以后还能吃。山药不像土豆一样，发芽之后会生成一些龙...
操作方法（0102）工艺：炸汆法山药饼的制作材料：山药500克，白糖250克，蜜桂花50克，干淀粉100克，豆沙450克，芝麻油1000克（约耗150克）。山药饼的介绍：湖北武汉名优风味小吃。山药饼的特色：色泽金黄，外脆内软，醇香爽口。制作方法：（03）将山药洗...
山药豆软糯可口，挂霜山药豆更是别有一番滋味，今天我们就来给大家介绍一下它的具体做法操作方法（01）首先我们取适量的山药豆，放入清水中浸泡个半小时左右，然后把山药豆用清水冲洗干净后备用（02）取一个容器然后把山药豆放入蒸锅...
随着人们对铁棍山药功效及养生价值的认知，铁棍山药越来越受到人们的喜爱，然而，市场中山药叫法多达350多种，近几年又有许多商贩在市场中假冒铁棍山药，那么铁棍山药该如何辨别呢？掌握以下5点，您就不会买到假铁棍山药啦。操作方...
山药排骨汤是一道大家经常吃到的汤品。今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）山药，请选择新鲜的。（2）排骨，请选择新鲜的，最好是家猪为宜。（3）枸杞，请多买一些备用。（02）将山药去皮，切成段，并...
山药一般指薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。分布于朝鲜、日本和中国，生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。那么...
胡萝卜山药蒸糕是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做胡萝卜山药蒸糕才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好山药、胡萝卜...
简要回答山药吃起来营养而且用来炖汤，很多人都很喜欢吃，但是山药在吃之前必须削皮处理一下，但是在削皮的过程中非常的黏，而且会导致手痒。今天跟大家分享两个小妙招，轻松去除山药上的皮，而且不粘手不发痒。方法一，在削山药皮...
玉米山药排骨汤是一道香甜可口、营养丰富的美食，老少兼宜，还有健脾开胃的功效。经过反复实践，我总结了以下步骤和需要注意的地方，希望对大家有所帮助。方法/步骤1（01）将排骨洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开。捞掉血沫，加...
老鸭山药汤是一道比较常见的家常汤，今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）鸭肉，请选择老鸭的肉且新鲜的为宜；（2）山药，请选择通体直的且新鲜的。（02）食材处理（1）将山药外皮泥土洗净，去皮，切...
很多人都喜欢吃拔丝山芋,拔丝香蕉,拔丝山药等等,都是拔丝。拔丝做出来的食物甜甜的,让人食欲大开。拔丝山药最简单的家庭做法,想必不少人都了解一些。操作方法（01）1. 山药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出（02）2. 放入五...
山药既是一种中药材也是一种可以充饥的食物，主要产自河南、河北、山东、山西等地方。因为自古代起，诸位名医都以产地分药性，所以公认河南省怀庆府的山药为正宗的，故称淮山药。因为其性平、温补，故而适用于任何人群、任何体...
简要回答山药对于男性来说具有强肾固精，缓解肾虚等等作用。由于男性适当的吃山药，有助于改善肾虚，尿频，遗精等等问题。毕竟山药中含有一定量的淀粉酶，游离氨基酸，多酚氧化酶，碳水化合物，维生素等等营养成分，适当的吃山药能够达...
铁棍山药的营养价值是很高的，可是有时候也会听到山药没煮好或者山药皮没削会有不良反应，那铁棍山药到底可以带着皮蒸着吃吗？操作方法（01）铁棍山药有很高的营养价值，比如有助于健脾养胃、强筋健骨等，当然铁棍山药的做法也有很...
吃山药有哪些好吃呢？山药怎么吃对身体更有益处呢？下面小编带大家一起了解。操作方法（01）山药是珍贵的中药材，里面含有丰富的维生素C，碘质，硒，铁，铜钙微量元素体虚者可以多食用能提高人体免疫力，帮助恢复元气。（02）胃不好的人群可...
山药豆的营养价值非常的高，所含碳水化合物、脂肪、蛋白质，这些营养物质对人体都有很大的好处，另外，山药豆还含有叶酸，对孕妈妈来说同样也是补益佳品。山药豆能做什么简单美味的菜肴来食用？操作方法（01）红枣山药豆粥。把山药豆...
排骨的营养价值非常高，具有滋阴润燥，益精补血的功效，特别适合气血不足，阴虚的人食用，枸杞和山药的营养价值也非常高，可以补肾，明目。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的枸杞山药烧排骨？希望能够帮助到大家。工具/材料排...
简要回答有一道创意健康小甜品——蓝莓山药泥。通过将山药与甜蜜的蓝莓果酱结合在一起，我们可以尝到一种口感丝滑、酸甜可口的美味，仿佛在品尝冰淇淋一般，不仅美味，还富有养生价值。一、制作蓝莓山药泥所需的食材1.山药：30...
简要回答山药是一种营养价值很高的食材之一，有多种吃法其中最为常见的吃法就是炖汤、清蒸和炒菜，还可以将山药做成小零食，制作方法比较简单，没有什么难度新手，也可以轻松的完成山药的制作。清蒸山药是所有做法里面最简单的...
说起地瓜就想吃，真的好久都没吃过了。地瓜有很多吃法，下面介绍一种既简单又美味的吃法，拔丝地瓜，喜欢的朋友也可以在家自己做一做哟。不会做但喜欢吃的朋友，现在我来教你们。操作方法（01）准备好地瓜，洗干净，切成小块。（山药同样...
山药炒木耳是一道大家耳熟能详的家常菜，今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）木耳，请买新鲜且小朵一点的为宜；（2）红绿辣椒、蒜头请买适量；（3）山药，请买通体均匀的为宜。（02）食材处理（1）山药...
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药有什么功效呢？让小编为您介绍吧。操作方法（01）有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品...
山药是滋补的营养品，削的时候会使手部发痒，当痒的时候该怎么办呢？操作方法（01）削皮之前，戴上手套。（02）将山药放热水里烫一下，在用刀轻轻的把皮剥开。（03）削皮的时候手上抹一些醋。（04）痒的时候可以在自己能承受的水温里泡一泡，热水...
羊肉炖山药是一种既好吃又营养的食物，那么该怎么做呢？下面就为大家说一下制作方法。操作方法（01）准备：把准备好的羊肉洗干净，然后用菜刀切成5厘米长，4厘米宽的块状，然后锅中煮水，水开之后就将羊肉放进去煮，之后并将羊肉的沫子捞...
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