在家如何做自制雞胸肉脯(無油)【增肌減脂】
來源:酷知科普網 3.24W
健身減肥人士的小零食~~ 也可以把雞胸肉換成牛肉來做,一樣的方法~
操作方法
(01)準備好食材
(02)雞肉剁成肉泥(也可以用攪拌機一會就好了~)
(03)取一大盆,放入雞肉泥,加入雞蛋!!加入醬油。(記得慢慢加,嘗下鹹淡,太鹹就浪費了哦~~)
(04)加入適量蜂蜜
(05)加入各種喜歡的調料(黑胡椒 羅勒碎 百里香碎 孜然粒 辣椒粉 姜粉 洋葱粉 五香粉 咖喱粉 芝麻 ) 發揮自己的創造力哦~~期待你們曬出各式搭配~~
(06)順時針攪拌,直到雞肉泥攪上勁就好了~
(07)錫紙上均勻的抹一點油。把雞肉泥放上去。用保鮮袋剪開鋪在雞肉泥上面。
(08)用擀麪杖擀成0,3-0,4釐米的薄片。拿掉保鮮袋,
(09)錫紙四個角折起來,防止烤的時候水分流出來~~
(10)烤好放涼切片~~放在保鮮袋裏,想吃的時候就拿一片~~