有關雞蛋的科普精選
操作方法(01)1. 土豆雞蛋餅食材。2. 首先把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲。3. 然後在放入麪粉和鹽拌勻。4. 平底鍋熱了倒入橄欖油少許。5. 雞蛋倒入一滴紹酒打散。6. 等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎。7....
烏雞肉的營養十分的豐富,因此,烏雞蛋的營養價值也是很高的。下面我們來看看烏雞蛋是什麼顏色?烏雞蛋蛋黃是什麼顏色?烏雞蛋是什麼顏色烏雞蛋與普通雞蛋顏色一樣,白色或者褐色雞蛋的顏色:主要為白、褐色,少數為綠色(少數雞...
鹹雞蛋又叫醃雞蛋,是城鄉民眾愛吃的食物,但其醃製方法大有講究,醃製得法,風味更好。操作方法(01)主要材料:56度二鍋頭,雞蛋或鴨蛋,鹽,保鮮膜。(02)用白酒將蛋外殼洗淨備用。(03)用小厚碗把白酒和鹽分別盛好。(04)將蛋放入白酒碗,使蛋殼...
啤酒雞蛋很是美味,做法也是超簡單的,今天我們來學習一下吧。操作方法(01)雞蛋洗淨後隨涼水下鍋,放入適量的鹽煮熟後撈出放在涼水中冷卻片刻(02)把雞蛋的外殼剝去(03)在雞蛋上打上刀口方便入味(04)準備好大料備用(05)把雞蛋放入油鍋...
香椿不僅味美,而且富含鉀、鈣、鎂元素及維生素B,常吃香椿對人體有調理作用,因為好這一口,為此家裏還種了一顆香椿樹,不過還沒長大,今天就取樹上的葉子做一個雞蛋炒香椿吧!操作方法(01)先把香椿葉從樹上摘下來,清洗乾淨,放漏盤裏...
家裏有時候僅剩的食材不多,就可以拿雞蛋和榨菜湊個菜,賣相和味道也是不錯的。今天小編給大家介紹一道雞蛋炒榨菜。操作方法(01)我們今天用到的食材是雞蛋3個,先放到一旁備用;蒜頭2個,壓碎,去殼,清洗乾淨;榨菜為青菜蘿蔔丁,2包;青...
粉皮雞蛋味美可口,在一般的飯館都有。雖然價格不貴,但也要自己學會。以下就是做法,特別簡單。操作方法(01)粉皮兩張用開水泡好,程度泡軟即可,撈出切成寬條狀;(02)雞蛋4個,打成雞蛋液;(03)炒鍋倒入油,油熱後炒雞蛋,炒雞蛋成金黃即可;(04)...
豆漿和雞蛋相剋,不可以一起吃,是謠言還是真的?很多人都半信半疑,有些人不敢再放到一起吃,有些人卻絲毫不在意。那麼,豆和雞蛋可以一起吃嗎?操作方法(01)有些流言是這樣説的:雞蛋與豆漿不能同吃,不然會造成營養的很大損失。原因...
這款餅乾採用做戚風蛋糕的方法分離蛋白、蛋黃和攪拌麪糊,做好的餅乾酥酥脆脆的,充滿了雞蛋的醇香味。餅乾的配方很簡單,只有雞蛋、麪粉和白糖三種食材,所以如此健康的餅乾最適合小寶貝們吃操作方法(01)準備雞蛋3個,糖粉60克,...
辨別真假雞蛋:1)真的雞蛋在頭大的那頭有個小泡泡,而假雞蛋則沒有2)假雞蛋的蛋殼比真雞蛋要亮些,可以看上面的圖二3)真雞蛋搖晃起來內部沒有晃動感,而假的有4)把雞蛋打在容器裏,將蛋黃刺破,等待幾分鐘,如果蛋黃和蛋清...
雞蛋非常有營養,且價格便宜。對於正在發育的學生來説,每天都應該吃雞蛋補充營養。今天介紹的這道菜,可以説是孩子的最愛,即使不愛吃雞蛋的小孩估計也會願意吃這道菜。操作方法(01)取雞蛋放水裏清洗乾淨,在鍋中添加冷水,將雞蛋...
啤酒雞蛋是一道美味的家常菜,啤酒的麥芽香配上淡淡的雞蛋香,滋味老好了,今天我們來介紹一下家常啤酒蛋的做法,操作方法(01)將雞蛋洗淨,放入水中煮開,煮的時候放入少許食鹽,這樣剝殼的時候比較好剝。(02)把煮好的雞蛋放入涼水中浸...
三月三,傳為薺菜花生日。俗話雲:“三月三,薺菜花兒賽牡丹,女人不插無錢用,女人一插米滿倉。”老人家一到這個時節就會常説“三月三,薺菜煮雞蛋”。吃了可以一年腰不酸,頭不疼。呵呵,雖然我不是老人家,但是昨天在辦公室聽同事這...
蒜泥雞蛋是一道集美味、營養於一身的菜餚。此吃法是山東金鄉大蒜之鄉的人在大蒜剛剛收穫時嚐鮮的俏菜之一。每年麥收,地裏活忙,農家顧不上大魚大肉的做菜,剝幾頭大蒜,煮幾個自家的雞剛下的蛋,放在蒜臼子中砸成泥,夾在饃中是...
炒麪是我比較愛吃的一道食物,尤其愛吃番茄雞蛋炒麪,酸爽的湯汁配上筋道的麪條,別有一番滋味操作方法(01)先把番茄洗淨後切成塊狀備用,可以的話用開水燙一下撕去表皮(02)取兩顆雞蛋打開攪拌均勻成蛋液備用(03)鍋中放入適量的水燒...
疙瘩湯,估計北方的朋友會經常吃吧?我是南方人,平時吃疙瘩湯還真挺難得。這是上週拍片的時候,編導要求做的一個湯,錄製節目前我上網做了做功課,參考了網上好幾個疙瘩湯的方法,選了比較適合在家庭製作的麪疙瘩做法,自己先在家試...
雞蛋醬,不知道我家的做法,和你家一樣不一樣,反正我是這麼做的,我就來給大家講一下,看看大家能不能學會吧。簡單易學,味道也不錯。希望大家喜歡~~~操作方法(01)我們先把雞蛋洗淨打散,放入少許糖(去腥),打散,攪拌均勻。(02)把黃豆醬或...
雞蛋富有營養,含有豐富的蛋白質,但是很多時候我們想吃水煮蛋,但是旁邊沒有工具煮雞蛋,怎麼利用身邊的物品來煮雞蛋呢,下面介紹我的方法操作方法(01)準備好雞蛋和熱水壺(02)把雞蛋小心的放進電熱水壺裏面,防止用力過度導致雞蛋破...
今天我分享的是雞蛋餅的做法,我老家管這個叫攤雞蛋。做起來很簡單我從小就會做,雖然不常做,但自我感覺還是挺好的,今天我把我的做法分享給大家,希望愛好做飯的,喜歡吃雞蛋餅的朋友喜歡。操作方法(01)我做的這個簡單,你也可以放...
美食廚房“樂”在其中,給生活加點料。俗話説,“好吃不過餃子”。小樂做為一個北方人,對餃子情有獨鍾,不管什麼餡兒的餃子都愛吃,今天小樂做的是南瓜雞蛋餡兒的餃子。操作方法(01)麪粉裏放入適量清水,和成麪糰。(02)南瓜擦成絲。...
青椒甘甜味美,而且富含維生素,適當吃一些對身體好。今天小編給大家分享一下雞蛋火腿腸炒青椒的家常做法。操作方法(01)配菜的準備:取3-4個蒜頭,壓碎,去膜,清洗一下;取1根紅辣椒,清洗乾淨,切成段;取1小塊姜,去皮,清洗一下,切成薑絲;(02)...
雞蛋煮着吃是最有營養的,很時候我們不知道到底如何才能把雞蛋煮的新嫩,到底煮到多長時間最好,下面我來跟大家分享一下操作方法(01)首先把雞蛋的外殼清洗乾淨,放進鍋裏。(02)倒進涼水適量,最好是剛剛滿過雞蛋。(03)將電熱鍋打開中...
操作方法(01)從沒想到,一路走來我也能上來説我的成功的減肥經驗了,呵呵,真是很高興!以前都是上來看別人是怎麼減肥的,今天可以把自己的減肥經驗和大家分享了。首先來個自我介紹吧!小女子悦悦是也、今年28歲,是個標準的久坐...
西葫蘆雞蛋餃子的做法做出美味的餃子操作方法(01)(1)雞蛋加少許鹽和料酒攪勻(2)熱鍋熱油將雞蛋炒撒,晾涼備用(3)西葫蘆擦成絲,撒少許鹽,殺出水分(02)(4)將西葫蘆絲擠幹水分備用,擠出來的水不要扔,用它來和麪(5)西葫蘆絲加適量的油和花椒...
菜品口味:微辣主要工藝:煎主要食材:禽蛋類所需時間:半小時製作難度:普通步驟/方法(01)1印度酥餅從冷凍室拿出化開。(02)2雞蛋、生菜葉、火腿腸(03)3辣醬。(04)4煎鍋燒熱,放入酥餅。(05)5酥餅受熱後會自動鼓起,用筷子捅個洞,雞蛋打入。(06...
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