如果準備一場週末野餐?

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這個週末你打算怎樣度過呢?打電動?吃飯逛街看電影?當你在這幾個選擇之間徘徊,不如破一下慣例,約上好友,或者是和家人一起組織一次野餐會吧!明媚的陽光就這麼浪費掉實在太可惜了。
這可以是閨蜜的小資下午茶會,也可以是靜靜躺在草地上曬太陽吃小吃的休閒時刻,可以在親近自然的户外大草坪,也可以在你的家裏,感興趣的朋友快來看看我們特別整理的野餐攻略吧。

如果準備一場週末野餐?

什麼地方最適合野餐?

(01)去野餐,一般首選有草坪的户外空間,但除了要注意選定的地方是否允許將草坪公開給公眾使用之外,還要事先了解一下附近有沒有洗手間和停車場。你住的地方沒有這樣的場地?那麼你還可以考慮一下另外3個選擇。1、公園大草坪2、樓頂天台在樓頂野餐的話,可以像上圖一樣買一塊仿真草坪,如果能夠在周邊掛一些星星燈就更完美了4、海邊

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小資的野餐你需要帶這些東西

(01)防水耐髒的野餐墊如果你是去大草坪野餐,建議帶厚一點的防水耐髒野餐墊,一來不會被草扎得癢癢的,二來就是不用擔心食物會在上面留下洗不掉的污漬。還有一點要提醒大家,那就是儘量選大一點的野餐墊,否則根本沒地方給大家躺下來休息。

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(02)藤編野餐籃藤編野餐籃,從幾十塊到幾百塊都有,如果不是很講究,買一個大一點的普通藤編籃就可以了,但其實小編個人更推薦這種可以兩邊打開、能夠固定餐具的專用提籃,更漂亮,而且不會擔心打破餐具。

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(03)桌面遊戲去野餐,不要只顧着聊天拍照,如果逗留的時間長,其實不妨帶上桌面遊戲,一起玩遊戲,會讓大家都更樂在其中。

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(04)相機難得用心準備一場野餐會,你自然會想要好好記錄下來,當然對於喜歡輕便出行的朋友們,手機也就足夠啦。

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(05)漂亮的餐具

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(06)雜七雜八小物件蚊蟲叮咬藥、免洗消毒液、清涼濕紙這些都是不可缺的,尤其是在草坪上野餐,你不會希望自己因為被蚊子咬得很癢而敗了興,也不會想要每次拿東西吃都要去找洗手間洗手。如果有條件的話,春夏季去野餐最好帶上保温箱。帶瓶裝酒的話,開瓶器千萬不要漏在家裏

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去野餐應該帶什麼食物呢?

(01)食物可以説是野餐的重頭戲,不過因為是去野餐,食物帶出去要一段路程而且不可能旁邊就是洗手間,所以推薦帶不會弄得滿手髒、而且準備起來簡單又不會很多汁水的食物。

(02)新鮮水果水果,可以説是去野餐必帶的食物之一,香甜多汁,解渴又美味,而且不需要什麼前期的烹調準備,只有有好看的水果盤,品種多一點就會顯得精緻漂亮。推薦帶哈密瓜、西瓜、橙子、葡萄、草莓、藍莓、車釐子、無花果這類,蘋果的話容易氧化,切開後襬一會就會不太好看。如果你想吃芒果,建議提前在家起好肉,否則容易弄得很髒。

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(03)堅果小吃去野餐,其實並不是人人都旨在吃大餐,如果不想花心機準備食材,那麼有水果、飲品,再帶一點堅果小吃也是不錯的選擇,鹽焗堅果、薯片會比較受歡迎,但記得哦,即使是現成的零食也應該倒出來用漂亮的容器來裝。

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(04)果汁飲品你可以用密封瓶來帶自家制的果汁、雞尾酒、特飲,也可以用市售的代替,但一定要帶足量的,酒精飲料的話,最好是低度的。

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(05)酒、蔬菜色拉如果你打算趁着野餐和大家開大餐,那麼一定不能少了蔬菜色拉(沙律),製作起來很簡單,將西紅柿、青瓜、櫻桃蘿蔔,以及各種色拉菜拌在一起,然後用色拉醬或者是海鹽、橄欖油和黑椒調味就可以了,不打算準備那麼多材料的話,小編推薦你做黃瓜條和胡蘿蔔條,蘸醬料吃就很棒,而且比較不會弄髒。

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(06)肉、芝士和麪包肉類的話,小編個人比較推薦帶炸雞、香腸拼盤、火腿這些,一般來説都會搭配麪包、芝士、醬料做成三文治。如果想要視覺上更豐盛一些,你大可以偷懶一點,像上圖那樣把食材都鋪出來,讓大家自己動手、按喜好搭配。如果路程遠的話,最好把肉和芝士放在保温箱或者保温袋,以免因為高温天氣而變質

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(07)甜品一次完整的野餐會最後當然要有精緻美味的甜品來劃上句號,如果你想簡單一點,其實直接購買市售的甜點就好,但如果你願意自己做,那麼不妨考慮一下下面介紹的幾個菜單推薦:①春日草莓撻②培根起司手撕麪包③Pizza Dip④青瓜牛油果吞拿魚手卷⑤免烤草莓蛋糕

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(08)你懶得在家準備食物?其實市售也一樣可以變得很精緻高級。糕點方面,馬卡龍、Cupcake、曲奇、布丁都是不錯的選擇,至於鹹點方面,其實IKEA食品區的薰三文魚、小豆蔻脆餅、還有醬料都可以直接做成飽足的一頓。不過記得哦,一定要用漂亮的盤子來裝,直接用原本的包裝袋的話效果會差很多。

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特別提示

在外野餐請保護好環境,把所製造的垃圾法如垃圾桶!

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