小吃甜點
操作方法(01)鍋開火,倒油,放入所有香料,用最小火熱5分鐘左右,等到葱白變成淡褐色,有濃烈的香氣時關火,過濾掉所有的香料,油倒回鍋裏。(02)往碗裏放入5湯匙紅辣椒片,油在鍋裏重新熱一下,直到輕微冒煙,然後把一半熱油澆在紅辣椒片上,關...
家庭版健康營養小餅乾做法簡單,口感豐富、入口香酥、營養健康。操作方法(01)1、準備玉米片,起鍋燒油,油温5成熱放玉米片。(02)2、炸制金黃酥脆撈出備用,起鍋少放一點油,放1碗水。(03)3、放白糖熬製金黃色放入玉米片熬製。(04)4、放...
牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有豐富的肌氨酸、維生素b6.維生素b12.丙氨酸、肉毒鹼、蛋白質、亞油酸、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣等營養成份,這些營養成份,具有增強免疫力和促進新陳代謝的功能,特別是對體力恢復和增強體質有...
操作方法(01)向天果素有“植物之後”的美稱,是較為難得一種天然野生植物果實。在向天果行業中,產自所羅門羣島的原珍向天果是唯一正宗野生的向天果,所含藥用價值高,對人體益處大,深受廣大消費者的認可。向天果的作用(01)1、降...
1.先把麪粉蘇打和乾酵母拌勻,然後用温水分多次倒入,並用和麪板兒不斷來回攪拌乾麪,當乾麪粉逐漸變成濕面片時。3.此時麪糰兒即柔軟又有筋力4.用手指試驗,輕輕一戳便能戳透麪糰兒,用手指捏一點提起還有筋力不易揪斷,即證明面...
大家都知道,豬肉乾又香又脆很好吃,下面我們來了解一下豬肉乾的做法。操作方法(01)瘦豬肉切成寬1.5釐米,厚0.8釐米到1釐米的長條,長度自己看着切。(02)加入鹽,蠔油,生抽,老抽(少放,以免顏色太深),五香粉,料酒,都是根據自己的需要來放。...
炎炎夏季,胃口總會有些不好,那麼,就來上一碗酸奶水果撈吧!酸奶水果撈可以説是開胃解膩的佳品。是一道餐後不錯的一款小甜品。下面就和您分享一下酸奶水果撈的具體做法,希望在炎熱的夏日裏給您帶去一絲清涼。操作方法(01)將紅...
蛇肉非常的鮮美,接下來我們就來講一講如何做湖南薑辣蛇。操作方法(01)要想做好吃的湖南薑辣蛇的話,我們要準備以下材料:養殖的蛇、葱薑蒜、幹辣椒、小米椒、各種調味品等。(02)首先我們要將蛇殺掉放血,去除掉蛇的內臟,然後用清...
炸鮮奶為嶺南風味壓桌甜菜,深受食客歡迎,北方地區亦紛紛仿效,流傳非常廣。操作方法(01)餡料;鮮牛奶、幹玉米澱粉、吉士粉、白糖、鹽。麪糊;麪粉、玉米澱粉、泡打粉、鹽、清水、色拉油。炸制;烹調油適量。(02)往鮮牛奶裏倒入糖、...
馬蹄糕是香滑可口的糕點,加上紅豆,口感更佳。操作方法(01)將紅豆浸泡3小時左右,再加水煮熟,煮的時間可以稍長些,但不要煮爛。(02)將馬蹄粉倒到大盆裏。(03)再倒入1斤冷水,攪拌均勻開成粉漿(無顆粒)。備用。(04)向鍋內倒入1斤冷水,放入...
小朋友最愛的草莓,在裹上一層冰糖,真是美味無極限啊~~下面小編就教大家怎麼簡單製作吧!操作方法(01)1.草莓去葉,洗淨後晾乾。2.在鍋子裏面加入500ML的純淨水,倒入500G白糖,開小火。(02)用木勺攪拌,直至白糖融化。(03)1.托盤上面放...
又香又甜的花生粘,保證你會做的更好吃。操作方法(01)準備花生半碗,要挑選顆粒飽滿的,癟一點的可以直接吃掉。(02)炒鍋放在電磁爐上小火燒熱,把半碗花生倒入鍋裏,不停的翻炒,炒到能聞到香味關火,放涼備用。(03)用清水把炒鍋洗乾淨,半...
很多人不喜歡早上早起弄早餐,喜歡做個簡單的早餐,今天這裏介紹一個懶人早餐,食材不需要怎麼準備,做的過程也不需要太多的技巧,而且主食、飲品搭配,營養豐富,有興趣的可以看看。早餐主食(01)準備一個雞蛋,將其磕破倒入碗中,加入少...
麪食總是變化多端,做法千變萬化。今天來介紹如何攤麪粉餅。不加油,不油膩,更健康。再準備幾樣小菜包着吃,讓你吃得根本停不下來哦!操作方法(01)準備一個容器,倒入一碗麪粉,放入適量的水,放少許鹽,攪拌均勻。(02)攪拌成無顆粒的麪糊...
經常在外面小吃點吃到香香的煎餃,下面教大家怎麼做煎餃,以後在家自己也可以弄着吃了,省錢又衞生。操作方法(01)將平底鍋中倒入少量的油,燒到七八成熱。(02)將包好的餃子平鋪放在鋪中,如果放的數量較多,可先讓油在鍋中走一圈,可預...
和麪,就是往麪粉如小麥麪粉、玉米粉、蕎麥粉等各種雜糧粉中,加入水、牛奶、雞蛋等液體,然後將乾麪粉和水攪拌混合在一起,使麪粉形成有粘性的光滑麪糰。只要掌握好麪糰的“三光”標準——手光、盆光、面光,即可和出好麪糰。...
女兒昨天興奮的發來幾張照片,那是2009年北京的第一場雪!她在打雪仗前拍的!看着她粉嫩的小臉,不禁想起雪媚娘。於是做了這道點心步驟/方法(01)將糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖全部放盆內拌成無顆粒的粉漿.(02)鍋內放水,大火蒸15...
餛飩,既好吃,又方便,是中國傳統麪食之一,用薄面皮包餡兒,通常為煮熟後帶湯食用。現在餛飩皮都有賣現成的,包起來更是方便省時,四五分鐘就可以準備好自己的一頓早餐,很實用、快捷。在這裏我們做的是豬肉餡餛飩。操作方法(01)在肉...
今日分享個烤冷麪的做法。操作方法(01)烤冷麪撕條,切塊。(02)鍋燒油,雞蛋炒熟。放入烤冷麪。(03)倒火腿腸翻炒出香味。(04)倒適量清水。(05)加適量陳醋,白糖。蒜蓉辣醬,燒烤料、青菜翻炒均勻。(06)再爬上葱花就完美了。特別提示水適量...
(01)動物奶油和植物奶油哪個更好,存在着不同的看法和爭議。下面是一些常見的觀點:1.相對植物奶油,動物奶油更好。2.植物奶油是由植物油加工而成的,含有大量氫化油,是反式脂肪酸。如果長期食用植物奶油,攝入過量的反式脂肪酸,會...
炸雞腿是大人小孩都愛吃的食物,下面教大家怎麼自己在家炸雞腿的做法。操作方法(01)雞腿清洗乾淨。(02)然後用刀在雞腿上劃痕,再放到盤子里加適量的鹽、生抽、料酒、蠔油醃製十幾分鐘左右。(03)把炸粉放置碗里加水,水和炸粉的比...
去外面吃飯的時候經常會發現開吃前或者開吃後會有一碟花生米,酸酸甜甜的味道甚是可口,安妮非常喜歡吃,只是一碟花生米就要幾十元,所以吃貨還是選擇了自己琢磨自己製作啦,哈哈操作方法(01)首先要準備材料,將洋葱,辣椒少許,甜椒少...
紅米團,是莆田民間習俗食品,人家每逢過年過節祭神祗、祀祖先或結婚等喜慶時,往往製作實心(有餡)的紅米團,它的特點是“紅”和“米團”,象徵着一家人紅紅火火,團團圓圓,平平安安,榮華富貴。操作方法(01)第一步先製作紅團餡:綠豆1斤...
華夫餅,又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。操作方法(01)備齊所需原料。我的雞蛋比較小,所以用了4個,雞蛋+白砂糖混合,用蛋抽打至糖溶解;(02)加入牛奶攪拌均勻,低粉+玉米澱粉+泡打粉混合...
夏天到了,聽朋友説可以去買一台酸奶機,於是我便買了一台。那麼今天大家就一起來看一下怎樣使用酸奶機吧!操作方法(01)首先先取出酸奶機內的鐵碗,用熱水進行消毒。(02)倒入500ml牛奶。(03)加入菌種,攪拌均勻。(04)放入白砂糖,攪拌均...
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