怎樣做美味的油潑杏鮑菇?
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杏鮑菇肉質肥厚,味道清香,營養豐富,經常吃杏鮑菇,可以開胃健脾,降血脂,降血壓,今天小編和大家分享的是怎樣做美味的油潑杏鮑菇?希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)準備一個杏鮑菇,洗淨後切成片,這樣蒸的時候更加容易蒸透。
(02)放入蒸鍋,蒸15分鐘。
(03)取出放涼後,撕成小段兒,也可以用刀切一下。放入適量薑絲,青紅小米椒。
(04)放入適量鹽和雞精。
(05)碗中放入適量生抽,陳醋,花椒油調成醬汁,倒在杏鮑菇上面。
(06)再準備適量蒜苗切碎,放在杏鮑菇上面。
(07)鍋中燒適量熱油,趁熱澆在杏鮑菇上面,聽到滋滋啦啦的聲響,就説明油温夠了,攪拌均勻,美味的油潑杏鮑菇就做好了。