怎樣炸五花肉又香又脆
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嘎嘣脆的五花肉片,也就是肉脂渣香香脆脆特別好吃,但是熱量很高呦,怕胖的寶寶可要少吃啦。
操作方法
(01)準備去皮的五花肉,切成片、備用。
(02)不粘鍋裏倒少許油,倒入五花肉。
(03)翻炒均勻,五花肉炒至發白。
(04)倒入半碗清水,水量根五花肉持平。
(05)大火燒開,小火熬幹水分出油。
(06)炸至透亮色。
(07)撈出撒鹽和白芝麻即可食用。
(08)如果條件允許放入烤箱,上下火180度,烤3分鐘即可。
(09)美味的烤五花肉就做好啦。