紅燒蹄髈的做法
來源:酷知科普網 2.64W
蹄髈肉女生吃了美容養顏,肥而不膩,今天小編就為大家講講如何做出美味的紅燒蹄髈。
操作方法
(01)將整塊蹄髈肉放入鍋中焯水,期中加一些料酒,去除腥味。
(02)鍋里加油,將白糖炒成焦黃色,將肉放進去給各個面上色。
(03)接着加入一碗清水,加入生抽、老抽和五香粉調味。
(04)接着放入葱和姜和湯汁一起煮一會兒,然後移入電壓力鍋中燉一個小時,最後放入平底鍋中收汁。
蹄髈肉女生吃了美容養顏,肥而不膩,今天小編就為大家講講如何做出美味的紅燒蹄髈。
(01)將整塊蹄髈肉放入鍋中焯水,期中加一些料酒,去除腥味。
(02)鍋里加油,將白糖炒成焦黃色,將肉放進去給各個面上色。
(03)接着加入一碗清水,加入生抽、老抽和五香粉調味。
(04)接着放入葱和姜和湯汁一起煮一會兒,然後移入電壓力鍋中燉一個小時,最後放入平底鍋中收汁。