有關豆芽的科普精選

豆芽炒肉絲的做法
豆芽炒肉絲脆嫩滑爽、鹹鮮適口,既好吃又營養豐富。步驟/方法(01)將黃豆芽摘去根,洗乾淨,控去水分。(02)肉絲用醬油、料酒和鹽醃製15分鐘左右。(03)鍋內倒入油燒熱,放入薑絲爆香一下,倒入肉絲煸炒,待肉絲微卷,即可盛出待用。(04)炒鍋...
家常幹豆腐炒豆芽的做法
幹豆腐炒豆芽是一道很簡單的家常菜,但是非常的營養,而且好吃,喜歡吃豆製品的朋友可以嘗試做一下,下面小編介紹一下幹豆腐炒豆芽的做法。操作方法(01)幹豆腐切成0.5公分左右的絲,豆芽用清水洗淨。(02)切好葱,姜,肉,備用。(03)幹豆腐...
炒豆芽,你還在直接炒?多做這2步,豆芽更加爽脆,不出水
簡要回答最近大魚大肉吃的有點膩了,就想吃一口清淡的,今天媽媽炒了一盤素炒豆芽,我看着還以為是豆芽湯呢!一問才知道,媽媽炒豆芽總是出水,炒出來不好吃!今天就和大家聊一聊炒豆芽,讓素炒豆芽再也不是豆芽湯,吃起來清脆爽口,更...
綠豆芽怎麼發豆芽的步驟
簡要回答豆芽菜是很多小夥伴都喜歡吃的菜,清脆爽口的口感十分適合夏季實用,其實小夥伴們在自己家裏就可以發豆芽,吃到自己種的蔬菜豈不是別有一番滋味詳細內容選好個頭大又飽滿的綠豆,放在一個盆子裏放水浸泡一晚準備框子...
清炒豆芽怎麼做
豆芽也稱芽苗菜,是一道簡單的家常菜譜,清炒豆芽清新爽口,特別適合夏季食用。操作方法(01)新鮮的豆芽洗淨後瀝乾水分後備用(02)小米椒洗淨去梗後切成碎末備用(03)生薑去皮後洗淨切成片狀備用(04)鍋中放入適量的油燒熱(05)倒入蒜末,小...
涼拌豆芽的做法
豆芽可是延年益壽的好食物哦!涼拌豆芽更是美味的開胃菜。操作方法(01)豆芽洗淨,青椒切細絲,蒜和姜都切末,乾紅辣椒切小段備用;(02)鍋內放入適量的水,水開後倒入豆芽和青椒,放一勺鹽,煮3—4分鐘,撈起裝入比較大的容器內,將蒜末灑在豆...
豆芽炒餅的家常做法
豆芽炒餅是一款最家常的飯,既有菜也有飯,且清清爽爽的很是好吃。來吧各位,告訴你豆芽炒餅的家常做法,趕緊學習起來吧!操作方法有專門賣餅絲的,但如果你家裏有現成的小薄餅的話,自己動手切成餅絲也是很好的。注意餅絲不要太寬...
超簡單方法生豆芽
豆芽的營養價值不用説大家都知道了,而且豆芽吃起來也很有口感.現在市場上很多出售的豆芽都是添加了增長劑的,大家都是想吃又感到有些怕怕的,那麼不如我們自己來生,下面小屋給大家介紹一種超簡單、方便的生豆芽的方法....
豆芽炒麪的具體做法
豆芽與小油菜的合理搭配操作方法(01)綠豆芽、小油菜洗淨備用。(02)麪條入開水鍋煮至稍發軟後撈出。把煮過的麪條過涼水。(03)把過完涼水的麪條控幹後,倒入一湯匙熟油,仔細拌勻。把拌好油的麪條上鍋蒸熟。(04)把蒸熟的油麪條,挑散...
如何快速生豆芽
操作方法(01)首先,動手製作一個生豆芽的器材:取一個大飲料空瓶,清洗乾淨,將瓶口部分用剪刀剪下不用。(02)在瓶子底部用錐子或者釘子鑽上幾個小孔眼,也可以在瓶子側面也鑽上幾個小眼。容器準備好了,這是第一步。(03)然後找一塊大小...
怎樣做韭菜炒豆芽
我家最常吃的就是菜之一就是韭菜炒豆芽啦。因為它營養挺高的,價呢也便宜。最主要的還是它確實也好吃。水水脆脆的,再配上香香的韭菜。每次我都全部把它們掃光光啦。看看它的小趣聞:在德國的冷盤中如果少了豆芽,客人會認為...
怎樣做美味的豆腐炒豆芽?
豆腐的營養非常豐富,富含鐵,鈣,磷,鎂等人體必需的多種微量元素,豆腐中不含膽固醇,是三高人羣的藥膳佳餚,將豆腐和黃豆芽放在一起,這樣炒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆腐炒豆芽?希望能夠幫助到大家。工...
鴨雜豆芽湯的做法
今天買1個鴨回來殺,鴨雜就用來搭配豆芽滾湯,做出來的成品味道非常鮮美好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料綠豆芽半斤,鴨雜一副,鴨血一盤,薑蓉適量,料酒1勺。操作方法鴨雜清洗乾淨然後切成片,鴨血準備好。鴨雜里加適...
發豆芽的做法
害怕菜市場賣的豆芽是加了催化劑的不敢食用?如何在家自己發豆芽?操作方法(01)從菜市場購買綠豆後,從中挑選優質綠豆洗淨,放入一個盆中,浸泡24小時使綠豆充分吸水。(02)找到丟棄的飲料瓶,大點的可樂瓶最好,將可樂瓶底部戳幾個孔漏...
好吃的韭菜炒豆芽的做法
今天做的豆芽炒韭菜,很好的素菜。很清淡。韭菜的含水量高達85%,熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。2.韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿蔔素剛好是一天所...
怎樣做美味的醋溜豆芽?
綠豆芽是用綠豆的種子培育出來的芽菜,屬於“活體蔬菜”之一,含有豐富的營養物質,有清熱解毒,醒酒利尿的功效,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的醋溜豆芽?希望能夠幫助到大家。工具/材料豆芽適量,枸杞子適量,小葱適量,蒜...
豆芽去皮小妙方
用豆芽做菜有營養而且很好吃,只是不管是綠豆芽還是黃豆芽在做菜之前,那些皮是要清理出去的,那麼該如何把這些豆芽皮清洗乾淨呢?一起來看看吧。操作方法找一個能夠將豆芽全部裝下的盆子,把豆芽放進去。盆裏倒上水,一定要沒過...
豆芽雞蛋炒河粉的家常做法
豆芽雞蛋炒河粉,是一道比較常見的小吃,做法簡單,而且快,很多人都喜歡吃。自己在家做炒河粉,健康又衞生,想吃什麼配料,就加什麼配料,真的挺好的。一起來看看豆芽雞蛋炒河粉的家常做法。工具/材料河粉、雞蛋、豆芽、青菜、姜、...
怎樣做美味的胡蘿蔔絲炒豆芽?
胡蘿蔔是一種質脆味美的家常蔬菜,胡蘿蔔中富含胡蘿蔔素,維生素和各種微量元素,經常吃胡蘿蔔,不僅可以益肝明目,而且可以利膈寬腸。豆芽的營養價值也非常高,可以清熱利濕,將胡蘿蔔和豆芽放在一起炒一下,特別美味,今天小編想要和...
怎麼做好吃的炒豆芽?
豆芽是一種美味爽口,營養又豐富的一種食材,最主要的是一斤豆芽才一塊多,真可謂是一道平民菜,喜歡吃它的人自然就多了。但很多人炒出來的豆芽,不僅出水多,味道也不怎麼樣,這裏就和大家分享下小技巧,希望在這裏能幫到你!操作方法...
如何發豆芽又快又好
用飲料瓶發豆芽,簡單方便,下面就説説如何發豆芽又快又好。操作方法浸泡先將綠豆放入盆中,用清水浸泡一夜,使綠豆表面膨脹變軟,撐開一個小口,這樣發芽更快。扎眼取一個較大的飲料瓶,底部用錐子扎些小孔,不要太大,否則綠豆會出來...
豆芽生長過程
(01)豆芽的生長過程可以分為以下幾個階段:1.準備階段:首先,需要準備綠豆或其他豆類作為發芽材料。將綠豆放入碗中,加入適量的温水浸泡,以促進種子吸水膨脹。浸泡時間一般為2-4小時。(02)2.萌發階段:在浸泡過程中,豆子會逐漸吸水...
豆芽的生長過程注意事項
簡要回答小夥伴們在日常的生活中培養豆芽也需要注意眾多的問題,而在培育豆芽時,首先要挑選合適的豆子,比如在挑選豆子的時候,要看一下豆子是不是飽滿?是不是有蟲害?一般在選擇品種的話,可以選擇黃豆,綠豆,紅豆,花生等等。一般小...
怎麼自己做豆芽?
豆芽非常好吃,接下來我們就來講一講怎麼自己做豆芽。操作方法要想做好吃的豆芽,我們需要準備以下材料:綠豆、紗布、不鏽鋼盆、蒸鍋等。首先我們需要把綠豆洗淨,在清洗的過程中挑走壞的、乾癟的豆子,然後把清洗乾淨的泡4-5...
豆芽燜餅怎麼做好吃?經典家常做法!
別看豆芽平時不起眼,用豆芽做燜餅卻非常得好吃,下面小編就來介紹一下豆芽燜餅的做法吧~操作方法(01)將酵母粉放入適量温水中攪拌至全部溶解,倒入麪粉中揉和成麪糰,將麪糰放在較為密封的容器中,放置在比較温暖的地方40分鐘,待...
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