快速手動打發營養雀巢淡奶油過程
來源:酷知科普網 3.24W
用慣了電動打蛋器,小編迴歸使用了一次純手動打蛋器。運用了一些技巧快速打發了奶油。手動打發奶油有利於鍛鍊手臂肌肉和你的耐心喲~快來見證奶油的誕生吧~
操作方法
(01)將準備好的淡奶油倒入容器中,加入牛奶、糖、鹽,加入一塊冰塊。並將容器浸在冰水中,容易打發。開始打發。
(02)繼續打發,起泡。
(03)堅持就是勝利!繼續幹。起小塊。
(04)凝結成大塊。
(05)打發成團。成功!
(06)打發成的奶油可以做成如圖所示的甜點喲!喜歡點贊,下期出甜點做法~