涼拌八爪魚怎麼做最好吃？

八爪魚具有益氣養血，收斂，生肌的功效，它還可以治療氣血虛弱，久瘡潰爛等。今天小編來跟大家説一下涼拌八爪魚怎麼做好吃。

操作方法

（01）首先，咱們準備新鮮的八爪魚，然後把它們弄死，弄死後剪開肚子去掉內臟，然後把它們洗乾淨，然後切開。

（02）準備一口鍋，鍋中燒水，然後等鍋開了以後再放入八爪魚進去，然後再在鍋裏放一點米酒，燙30秒就可以撈出來了。

（03）然後準備葱薑蒜，要把它們都切成末。再準備一點香菜，如果喜歡吃辣的話，可以再切一點小米椒，青椒。

（04）然後把八爪魚放入碗中，放入剛剛切好的葱薑蒜，辣椒，香菜，然後再放一點生抽，放一點米醋，放一點鹽，放點味精。攪拌均勻，美味的涼拌八爪魚就做好了。